| Кальмар (мясо) (Припускание) | 400 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 96 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 20 г |
| Сельдерей, сырой | 70 г |
| Баклажаны (Жарка) | 150 г |
| Творог обезжиренный шекснинский | 240 г |
| Укроп (Жарка) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1691 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 17.9% | 563 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.5% | 1333 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3% | 3333 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 2.5% | 3988 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39 мкг | 900 мкг | 4.3% | 4.3% | 2308 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 1.4% | 7042 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.509 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 8.7% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 39.56 мг | 500 мг | 7.9% | 7.9% | 1264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 4.5% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 9.4% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.045 мкг | 400 мкг | 5.5% | 5.5% | 1814 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.399 мкг | 3 мкг | 13.3% | 13.4% | 752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 1.7% | 5806 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.247 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.5% | 4049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.278 мг | 15 мг | 8.5% | 8.5% | 1174 г |
| Витамин Н, биотин | 4.107 мкг | 50 мкг | 8.2% | 8.2% | 1217 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8059 мг | 20 мг | 29% | 29.1% | 344 г |
| Ниацин | 0.999 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.72 мг | 2500 мг | 6.7% | 6.7% | 1500 г |
| Кальций, Ca | 63.56 мг | 1000 мг | 6.4% | 6.4% | 1573 г |
| Магний, Mg | 38.34 мг | 400 мг | 9.6% | 9.6% | 1043 г |
| Натрий, Na | 475.03 мг | 1300 мг | 36.5% | 36.6% | 274 г |
| Сера, S | 153.28 мг | 1000 мг | 15.3% | 15.4% | 652 г |
| Фосфор, P | 152.8 мг | 800 мг | 19.1% | 19.2% | 524 г |
| Хлор, Cl | 702.87 мг | 2300 мг | 30.6% | 30.7% | 327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.846 мг | 18 мг | 4.7% | 4.7% | 2128 г |
| Йод, I | 132.92 мкг | 150 мкг | 88.6% | 89% | 113 г |
| Кобальт, Co | 43.355 мкг | 10 мкг | 433.6% | 435.3% | 23 г |
| Марганец, Mn | 0.1565 мг | 2 мг | 7.8% | 7.8% | 1278 г |
| Медь, Cu | 708.73 мкг | 1000 мкг | 70.9% | 71.2% | 141 г |
| Молибден, Mo | 14.148 мкг | 70 мкг | 20.2% | 20.3% | 495 г |
| Никель, Ni | 4.777 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.494 мкг | 55 мкг | 20.9% | 21% | 479 г |
| Фтор, F | 22.14 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 18067 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 1.0894 мг | 12 мг | 9.1% | 9.1% | 1102 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.641 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.689 г | ~ | |||
| Валин | 0.352 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.844 г | ~ | |||
| Лизин | 0.836 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Треонин | 0.248 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.526 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.906 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.376 г | ~ | |||
| Пролин | 0.532 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 67% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.456 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.629 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.547 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.248 г | min 16.8 г | 7.4% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.146 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.859 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.174 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.452 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар фаршированный 11.01.17 составляет 99,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».