Мой здоровый рацион

Калорийность Мойва холодного копчения (ЭСТ). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мойва холодного копчения (ЭСТ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 810 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 10.1% 475 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 13.8% 350 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 1.6% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 2.1% 2250 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 5.3% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.8 мг 5 мг 16% 7.7% 625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 17 мкг 400 мкг 4.3% 2.1% 2353 г
Витамин В12, кобаламин 7 мкг 3 мкг 233.3% 112.2% 43 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Витамин D, кальциферол 30 мкг 10 мкг 300% 144.2% 33 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.5 мг 15 мг 10% 4.8% 1000 г
Витамин РР, НЭ 2.98 мг 20 мг 14.9% 7.2% 671 г
Макроэлементы
Калий, K 290 мг 2500 мг 11.6% 5.6% 862 г
Кальций, Ca 80 мг 1000 мг 8% 3.8% 1250 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 3.6% 1333 г
Натрий, Na 70 мг 1300 мг 5.4% 2.6% 1857 г
Сера, S 140 мг 1000 мг 14% 6.7% 714 г
Фосфор, P 240 мг 800 мг 30% 14.4% 333 г
Хлор, Cl 165 мг 2300 мг 7.2% 3.5% 1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 1.1% 4500 г
Йод, I 50 мкг 150 мкг 33.3% 16% 300 г
Кобальт, Co 8 мкг 10 мкг 80% 38.5% 125 г
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Медь, Cu 210 мкг 1000 мкг 21% 10.1% 476 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 2.7% 1750 г
Селен, Se 44 мкг 55 мкг 80% 38.5% 125 г
Фтор, F 430 мкг 4000 мкг 10.8% 5.2% 930 г
Хром, Cr 55 мкг 50 мкг 110% 52.9% 91 г
Цинк, Zn 1.08 мг 12 мг 9% 4.3% 1111 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 60 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мойва холодного копчения (ЭСТ) составляет 208 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».