Мой здоровый рацион

Калорийность сыр "Чуйский". Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сыр "Чуйский"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 617 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.4% 835 г
Жиры 25 г 56 г 44.6% 16.3% 224 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.5% 7300 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 0.8% 4371 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 4.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156 мкг 900 мкг 17.3% 6.3% 577 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 6.1% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 4.4% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 14 мкг 400 мкг 3.5% 1.3% 2857 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 3.7% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.62 мкг 10 мкг 6.2% 2.3% 1613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1% 3750 г
Витамин Н, биотин 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 2.6% 1389 г
Витамин РР, НЭ 5.4 мг 20 мг 27% 9.9% 370 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220 мг 2500 мг 8.8% 3.2% 1136 г
Кальций, Ca 790 мг 1000 мг 79% 28.9% 127 г
Магний, Mg 35 мг 400 мг 8.8% 3.2% 1143 г
Натрий, Na 1350 мг 1300 мг 103.8% 38% 96 г
Сера, S 214 мг 1000 мг 21.4% 7.8% 467 г
Фосфор, P 850 мг 800 мг 106.3% 38.9% 94 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 1.4% 2571 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 2.2% 1667 г
Цинк, Zn 3 мг 12 мг 25% 9.2% 400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11 г max 18.7 г

Энергетическая ценность сыр "Чуйский" составляет 273 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».