Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква (Варка без слива) 500 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Сельдерей (Варка без слива) 50 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 400 г
Имбирь, молотый 3 г
Вода, из под крана, муниципальная 250 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.3 ккал 1684 ккал 2.2% 6.1% 4639 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.8% 4750 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.5% 11200 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 8% 3476 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16.5% 1667 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 10.7% 2563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.8 мкг 900 мкг 11.5% 31.7% 867 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.607 мг 5 мг 12.1% 33.3% 824 г
бета Криптоксантин 0.094 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.401 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 8.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 11% 2500 г
Витамин В4, холин 6.25 мг 500 мг 1.3% 3.6% 8000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 16.3% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 17.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 8.742 мкг 400 мкг 2.2% 6.1% 4576 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 9.6% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 11.3% 2459 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 3.3% 8287 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.912 мкг 50 мкг 1.8% 5% 5482 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 40000 г
Дигидрофиллохинон 0.005 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.8582 мг 20 мг 4.3% 11.8% 2330 г
Ниацин 0.401 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.13 мг 2500 мг 9.8% 27% 1024 г
Кальций, Ca 45.8 мг 1000 мг 4.6% 12.7% 2183 г
Магний, Mg 15.35 мг 400 мг 3.8% 10.5% 2606 г
Натрий, Na 173.93 мг 1300 мг 13.4% 36.9% 747 г
Сера, S 24.61 мг 1000 мг 2.5% 6.9% 4063 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 16.3% 1695 г
Хлор, Cl 281.13 мг 2300 мг 12.2% 33.6% 818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.2 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 29.12 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 8% 3468 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 7.2% 3906 г
Кобальт, Co 1.896 мкг 10 мкг 19% 52.3% 527 г
Литий, Li 15.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.1399 мг 2 мг 7% 19.3% 1430 г
Медь, Cu 100.65 мкг 1000 мкг 10.1% 27.8% 994 г
Молибден, Mo 3.296 мкг 70 мкг 4.7% 12.9% 2124 г
Никель, Ni 1.173 мкг ~
Олово, Sn 3.39 мкг ~
Рубидий, Rb 128.7 мкг ~
Селен, Se 0.695 мкг 55 мкг 1.3% 3.6% 7914 г
Стронций, Sr 4.43 мкг ~
Фтор, F 54.38 мкг 4000 мкг 1.4% 3.9% 7356 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 14.3% 1916 г
Цинк, Zn 0.3204 мг 12 мг 2.7% 7.4% 3745 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.856 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.342 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 36,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».