Мой здоровый рацион

Рецепт куриная котлета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриная котлета

Куриная грудка (филе) 300 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Масло подсолнечное 30 г
Панировочные сухари 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная котлета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.2 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 11.4% 352 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 9.6% 418 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 1.9% 2086 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 0.9% 4289 г
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 2.6% 1520 г
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 5.2% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2.6% 1552 г
Витамин В4, холин 65.96 мг 500 мг 13.2% 5.3% 758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.743 мг 5 мг 14.9% 6% 673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.434 мг 2 мг 21.7% 8.7% 461 г
Витамин В9, фолаты 26.361 мкг 400 мкг 6.6% 2.6% 1517 г
Витамин В12, кобаламин 0.549 мкг 3 мкг 18.3% 7.3% 546 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.094 мг 15 мг 34% 13.6% 294 г
Витамин Н, биотин 8.333 мкг 50 мкг 16.7% 6.7% 600 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 9.8766 мг 20 мг 49.4% 19.7% 202 г
Макроэлементы
Калий, K 272.14 мг 2500 мг 10.9% 4.4% 919 г
Кальций, Ca 33.46 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 2989 г
Магний, Mg 78.18 мг 400 мг 19.5% 7.8% 512 г
Натрий, Na 172.83 мг 1300 мг 13.3% 5.3% 752 г
Сера, S 155 мг 1000 мг 15.5% 6.2% 645 г
Фосфор, P 167.8 мг 800 мг 21% 8.4% 477 г
Хлор, Cl 64.17 мг 2300 мг 2.8% 1.1% 3584 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.879 мг 18 мг 10.4% 4.2% 958 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 1.3% 3000 г
Кобальт, Co 10 мкг 10 мкг 100% 40% 100 г
Марганец, Mn 0.1435 мг 2 мг 7.2% 2.9% 1394 г
Медь, Cu 98.75 мкг 1000 мкг 9.9% 4% 1013 г
Селен, Se 3.5 мкг 55 мкг 6.4% 2.6% 1571 г
Фтор, F 108.33 мкг 4000 мкг 2.7% 1.1% 3692 г
Хром, Cr 7.5 мкг 50 мкг 15% 6% 667 г
Цинк, Zn 1.9139 мг 12 мг 15.9% 6.4% 627 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куриная котлета составляет 250,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».