Мой здоровый рацион

Рецепт творожноморковный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожноморковный десерт

творог простоквашинонежирный 215 г
Морковь, красная 125 г
Чеснок, сырой 10 г
Сметана 20,0% жирности 42 г
Кефир 2,5% жирности 32 г
Способ приготовления

все перемешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожноморковный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.3 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2207 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 16.8% 784 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.9% 2240 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.6% 5093 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.2% 2500 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 2.4% 5504 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 607.1 мкг 900 мкг 67.5% 88.5% 148 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 3.545 мг 5 мг 70.9% 92.9% 141 г
Лютеин + Зеаксантин 0.377 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.4% 3830 г
Витамин В4, холин 16.08 мг 500 мг 3.2% 4.2% 3109 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 3.8% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 4.155 мкг 400 мкг 1% 1.3% 9627 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2.9% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 3.3% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1.4% 9434 г
Витамин Н, биотин 0.533 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 9381 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 4.3% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.4606 мг 20 мг 2.3% 3% 4342 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.24 мг 2500 мг 3.6% 4.7% 2770 г
Кальций, Ca 29.8 мг 1000 мг 3% 3.9% 3356 г
Магний, Mg 13.64 мг 400 мг 3.4% 4.5% 2933 г
Натрий, Na 13.83 мг 1300 мг 1.1% 1.4% 9400 г
Сера, S 4.67 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 21413 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 5.4% 2454 г
Хлор, Cl 8.3 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 27711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.2 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 2% 6569 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 22059 г
Кобальт, Co 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 1% 13333 г
Литий, Li 1.769 мкг ~
Марганец, Mn 0.0402 мг 2 мг 2% 2.6% 4975 г
Медь, Cu 7.81 мкг 1000 мкг 0.8% 1% 12804 г
Молибден, Mo 0.377 мкг 70 мкг 0.5% 0.7% 18568 г
Селен, Se 0.515 мкг 55 мкг 0.9% 1.2% 10680 г
Фтор, F 1.51 мкг 4000 мкг 264901 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Цинк, Zn 0.0575 мг 12 мг 0.5% 0.7% 20870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность творожноморковный десерт составляет 76,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».