Мой здоровый рацион

Рецепт геркулес на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты геркулес на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Вода, бутилированная, в общем 50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "геркулес на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.1 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2076 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.5% 2235 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.1% 2435 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 6.5% 1888 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.5% 2222 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.4% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 1.7% 7143 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 7.2% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 6.9% 1800 г
Витамин В4, холин 13.49 мг 500 мг 2.7% 3.3% 3706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 5.3% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.143 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6511 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 9.4% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 1% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6550 г
Витамин Н, биотин 4.686 мкг 50 мкг 9.4% 11.6% 1067 г
Витамин РР, НЭ 1.1143 мг 20 мг 5.6% 6.9% 1795 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.57 мг 2500 мг 5.2% 6.4% 1915 г
Кальций, Ca 78.86 мг 1000 мг 7.9% 9.7% 1268 г
Магний, Mg 27 мг 400 мг 6.8% 8.4% 1481 г
Натрий, Na 32 мг 1300 мг 2.5% 3.1% 4063 г
Сера, S 29.14 мг 1000 мг 2.9% 3.6% 3432 г
Фосфор, P 98.3 мг 800 мг 12.3% 15.2% 814 г
Хлор, Cl 73.29 мг 2300 мг 3.2% 3.9% 3138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 3.9% 3152 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 4.9% 2500 г
Кобальт, Co 1.171 мкг 10 мкг 11.7% 14.4% 854 г
Марганец, Mn 0.5491 мг 2 мг 27.5% 33.9% 364 г
Медь, Cu 73.14 мкг 1000 мкг 7.3% 9% 1367 г
Молибден, Mo 2.857 мкг 70 мкг 4.1% 5.1% 2450 г
Олово, Sn 7.43 мкг ~
Селен, Se 1.143 мкг 55 мкг 2.1% 2.6% 4812 г
Стронций, Sr 9.71 мкг ~
Фтор, F 17.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22396 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 2.8% 4386 г
Цинк, Zn 0.6714 мг 12 мг 5.6% 6.9% 1787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.307 г min 16.8 г 1.8% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.306 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность геркулес на молоке составляет 81,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».