Мой здоровый рацион

Рецепт овсянка с клюквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсянка с клюквой

Овсяная каша на воде 250 г
Клюква, сушеная, подслащенная 20 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка с клюквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.8 ккал 1684 ккал 6% 6% 1671 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.7% 2714 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3% 3294 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 8.5% 1159 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 7.2 г 2273 г 0.3% 0.3% 31569 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
Ретинол 0.001 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.276 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин В4, холин 0.28 мг 500 мг 0.1% 0.1% 178571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.31 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 129032 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.5% 20270 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.1234 мг 20 мг 0.6% 0.6% 16207 г
Ниацин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.83 мг 2500 мг 0.5% 0.5% 19486 г
Кальций, Ca 8.97 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11148 г
Магний, Mg 1.31 мг 400 мг 0.3% 0.3% 30534 г
Натрий, Na 3.66 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 35519 г
Фосфор, P 6.8 мг 800 мг 0.9% 0.9% 11765 г
Хлор, Cl 6.9 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.4 мкг ~
Железо, Fe 0.043 мг 18 мг 0.2% 0.2% 41860 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 24194 г
Кобальт, Co 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16129 г
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 1% 10526 г
Медь, Cu 6.21 мкг 1000 мкг 0.6% 0.6% 16103 г
Молибден, Mo 0.345 мкг 70 мкг 0.5% 0.5% 20290 г
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Селен, Se 0.103 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 53398 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 1.38 мкг 4000 мкг 289855 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Цинк, Zn 0.0352 мг 12 мг 0.3% 0.3% 34091 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность овсянка с клюквой составляет 100,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».