Рецепт вареный кальмар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты вареный кальмар

Кальмар (мясо) (Варка без слива)	100 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вареный кальмар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	121.1 ккал	1684 ккал	7.2%	5.9%	1391 г
Белки	21.6 г	76 г	28.4%	23.5%	352 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	3.8%	2154 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	1%	8111 г
Вода	73 г	2273 г	3.2%	2.6%	3114 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.132 мг	1.5 мг	8.8%	7.3%	1136 г
Витамин В2, рибофлавин	0.072 мг	1.8 мг	4%	3.3%	2500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.267 мг	2 мг	13.4%	11.1%	749 г
Витамин В9, фолаты	14.667 мкг	400 мкг	3.7%	3.1%	2727 г
Витамин C, аскорбиновая	0.2 мг	90 мг	0.2%	0.2%	45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.933 мг	15 мг	19.6%	16.2%	511 г
Витамин РР, НЭ	10.1333 мг	20 мг	50.7%	41.9%	197 г
Макроэлементы
Калий, K	186.79 мг	2500 мг	7.5%	6.2%	1338 г
Кальций, Ca	39.57 мг	1000 мг	4%	3.3%	2527 г
Магний, Mg	48.29 мг	400 мг	12.1%	10%	828 г
Натрий, Na	574.8 мг	1300 мг	44.2%	36.5%	226 г
Сера, S	242.4 мг	1000 мг	24.2%	20%	413 г
Фосфор, P	201 мг	800 мг	25.1%	20.7%	398 г
Хлор, Cl	795.87 мг	2300 мг	34.6%	28.6%	289 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.139 мг	18 мг	6.3%	5.2%	1580 г
Йод, I	400 мкг	150 мкг	266.7%	220.2%	38 г
Кобальт, Co	126.867 мкг	10 мкг	1268.7%	1047.6%	8 г
Марганец, Mn	0.23 мг	2 мг	11.5%	9.5%	870 г
Медь, Cu	2003.61 мкг	1000 мкг	200.4%	165.5%	50 г
Молибден, Mo	28.133 мкг	70 мкг	40.2%	33.2%	249 г
Цинк, Zn	2.408 мг	12 мг	20.1%	16.6%	498 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	113.3 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность вареный кальмар составляет 121,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок