| Яблоки | 120 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Свекла | 240 г |
| Орех грецкий | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2064 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.6% | 3455 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 9.2% | 1333 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 4.8% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 15.9% | 769 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 669 мкг | 900 мкг | 74.3% | 91.1% | 135 г |
| бета Каротин | 4.013 мг | 5 мг | 80.3% | 98.4% | 125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.4% | 3529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 5% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 8.7% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.733 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.2% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.05 мг | 90 мг | 8.9% | 10.9% | 1118 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.387 мг | 15 мг | 2.6% | 3.2% | 3876 г |
| Витамин Н, биотин | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 5.1% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9267 мг | 20 мг | 4.6% | 5.6% | 2158 г |
| Ниацин | 0.553 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.07 мг | 2500 мг | 10.8% | 13.2% | 929 г |
| Кальций, Ca | 32.93 мг | 1000 мг | 3.3% | 4% | 3037 г |
| Магний, Mg | 31.27 мг | 400 мг | 7.8% | 9.6% | 1279 г |
| Натрий, Na | 31.07 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.9% | 4184 г |
| Сера, S | 10.47 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 9551 г |
| Фосфор, P | 59.9 мг | 800 мг | 7.5% | 9.2% | 1336 г |
| Хлор, Cl | 19.27 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 11936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 161 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.367 мг | 18 мг | 7.6% | 9.3% | 1317 г |
| Йод, I | 3.41 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.8% | 4399 г |
| Кобальт, Co | 1.487 мкг | 10 мкг | 14.9% | 18.3% | 672 г |
| Литий, Li | 2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4007 мг | 2 мг | 20% | 24.5% | 499 г |
| Медь, Cu | 113.33 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 13.8% | 882 г |
| Молибден, Mo | 5.2 мкг | 70 мкг | 7.4% | 9.1% | 1346 г |
| Никель, Ni | 9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 193.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.42 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1% | 13095 г |
| Фтор, F | 55.27 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.7% | 7237 г |
| Хром, Cr | 8.8 мкг | 50 мкг | 17.6% | 21.6% | 568 г |
| Цинк, Zn | 0.3733 мг | 12 мг | 3.1% | 3.8% | 3215 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.747 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.617 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 68.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 57.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.98 г | min 16.8 г | 5.8% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.733 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.073 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.693 г | от 11.2 до 20.6 г | 24% | 29.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.473 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с яблоком и свеклой составляет 81,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».