Мой здоровый рацион

Рецепт Манник на молоке с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник на молоке с яблоками

Яйцо куриное 26 г
Сахар песок 14 г
Ваниль 1 г
Крупа манная 36 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Яблоки 114 г
Масло подсолнечное 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 81 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник на молоке с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1221 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.1% 1767 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.8% 2667 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 8.3% 869 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.1% 1429 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 2.1% 3460 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 2.2% 3358 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3.6% 2045 г
Витамин В4, холин 26.6 мг 500 мг 5.3% 3.8% 1880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.4% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 7.946 мкг 400 мкг 2% 1.5% 5034 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 3.91 мг 90 мг 4.3% 3.1% 2302 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 1.4% 5319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 2.9% 2513 г
Витамин Н, биотин 2.037 мкг 50 мкг 4.1% 3% 2455 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3224 мг 20 мг 6.6% 4.8% 1512 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.73 мг 2500 мг 7.3% 5.3% 1368 г
Кальций, Ca 48.17 мг 1000 мг 4.8% 3.5% 2076 г
Кремний, Si 1.105 мг 30 мг 3.7% 2.7% 2715 г
Магний, Mg 11.91 мг 400 мг 3% 2.2% 3359 г
Натрий, Na 162.57 мг 1300 мг 12.5% 9.1% 800 г
Сера, S 33.31 мг 1000 мг 3.3% 2.4% 3002 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 5.7% 1264 г
Хлор, Cl 241.55 мг 2300 мг 10.5% 7.6% 952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.7 мкг ~
Бор, B 103 мкг ~
Ванадий, V 22.58 мкг ~
Железо, Fe 1.326 мг 18 мг 7.4% 5.4% 1357 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 2.4% 2994 г
Кобальт, Co 4.638 мкг 10 мкг 46.4% 33.6% 216 г
Марганец, Mn 0.1331 мг 2 мг 6.7% 4.9% 1503 г
Медь, Cu 70.06 мкг 1000 мкг 7% 5.1% 1427 г
Молибден, Mo 7.029 мкг 70 мкг 10% 7.3% 996 г
Никель, Ni 7.954 мкг ~
Олово, Sn 4.89 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 3.682 мкг 55 мкг 6.7% 4.9% 1494 г
Стронций, Sr 4.53 мкг ~
Титан, Ti 2.14 мкг ~
Фтор, F 17.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22766 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 3.9% 1845 г
Цинк, Zn 0.3987 мг 12 мг 3.3% 2.4% 3010 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.546 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.658 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.503 г min 16.8 г 3% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.428 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Манник на молоке с яблоками составляет 137,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».