Мой здоровый рацион

Калорийность курага. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курага".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.9% 1462 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.2% 18667 г
Углеводы 51 г 219 г 23.3% 10% 429 г
Пищевые волокна 11 г 20 г 55% 23.7% 182 г
Вода 20 г 2273 г 0.9% 0.4% 11365 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 583 мкг 900 мкг 64.8% 27.9% 154 г
бета Каротин 3.5 мг 5 мг 70% 30.2% 143 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.9% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 4.8% 900 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 1.9% 2250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.5 мг 15 мг 36.7% 15.8% 273 г
Витамин РР, НЭ 3.9 мг 20 мг 19.5% 8.4% 513 г
Ниацин 3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1717 мг 2500 мг 68.7% 29.6% 146 г
Кальций, Ca 160 мг 1000 мг 16% 6.9% 625 г
Кремний, Si 26 мг 30 мг 86.7% 37.4% 115 г
Магний, Mg 105 мг 400 мг 26.3% 11.3% 381 г
Натрий, Na 17 мг 1300 мг 1.3% 0.6% 7647 г
Фосфор, P 146 мг 800 мг 18.3% 7.9% 548 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.2 мг 18 мг 17.8% 7.7% 563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 48 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность курага составляет 232 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».