| Вода, из под крана, муниципальная | 400 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.8 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1638 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.2% | 3040 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.6% | 6222 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 9.3% | 1038 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 16.1% | 606 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3114 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.4% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.2% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 29.36 мг | 500 мг | 5.9% | 5.7% | 1703 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 4% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 9.1% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.09 мкг | 400 мкг | 3% | 2.9% | 3309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 1.8% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 4.145 мкг | 50 мкг | 8.3% | 8.1% | 1206 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6256 мг | 20 мг | 8.1% | 7.9% | 1230 г |
| Ниацин | 1.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.06 мг | 2500 мг | 4.3% | 4.2% | 2335 г |
| Кальций, Ca | 18.79 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5322 г |
| Кремний, Si | 428.325 мг | 30 мг | 1427.8% | 1388.9% | 7 г |
| Магний, Mg | 40.16 мг | 400 мг | 10% | 9.7% | 996 г |
| Натрий, Na | 346.51 мг | 1300 мг | 26.7% | 26% | 375 г |
| Сера, S | 22.28 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4488 г |
| Фосфор, P | 111.7 мг | 800 мг | 14% | 13.6% | 716 г |
| Хлор, Cl | 561.4 мг | 2300 мг | 24.4% | 23.7% | 410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 138.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.736 мг | 18 мг | 4.1% | 4% | 2446 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 2.513 мкг | 10 мкг | 25.1% | 24.4% | 398 г |
| Марганец, Mn | 1.256 мг | 2 мг | 62.8% | 61.1% | 159 г |
| Медь, Cu | 201.99 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 19.6% | 495 г |
| Молибден, Mo | 10.173 мкг | 70 мкг | 14.5% | 14.1% | 688 г |
| Никель, Ni | 17.824 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.908 мкг | 55 мкг | 12.6% | 12.3% | 796 г |
| Фтор, F | 83.66 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2% | 4781 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.8% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.6269 мг | 12 мг | 5.2% | 5.1% | 1914 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.784 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.271 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.335 г | min 16.8 г | 2% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность рис составляет 102,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».