| рис | 200 г |
| индейка | 300 г |
| морковь | 200 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.4 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4068 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.9% | 6333 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 8.7% | 2800 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 5.6% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 24.2% | 1000 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 9.7% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.8 мкг | 900 мкг | 15.3% | 37% | 653 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 529.358 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.389 мг | 5 мг | 27.8% | 67.1% | 360 г |
| бета Криптоксантин | 0.226 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.151 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 292.226 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.1% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 17.53 мг | 500 мг | 3.5% | 8.5% | 2852 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 6.5% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 10.4% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.755 мкг | 400 мкг | 5.2% | 12.6% | 1927 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.68 мг | 90 мг | 18.5% | 44.7% | 540 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.266 мг | 15 мг | 8.4% | 20.3% | 1185 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.061 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.272 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 18382 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.4 мкг | 120 мкг | 17% | 41.1% | 588 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4057 мг | 20 мг | 2% | 4.8% | 4930 г |
| Ниацин | 2.528 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.13 мг | 2500 мг | 6% | 14.5% | 1676 г |
| Кальций, Ca | 27.92 мг | 1000 мг | 2.8% | 6.8% | 3582 г |
| Кремний, Si | 187.17 мг | 30 мг | 623.9% | 1507% | 16 г |
| Магний, Mg | 10.42 мг | 400 мг | 2.6% | 6.3% | 3839 г |
| Натрий, Na | 18.26 мг | 1300 мг | 1.4% | 3.4% | 7119 г |
| Сера, S | 75.77 мг | 1000 мг | 7.6% | 18.4% | 1320 г |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 10.4% | 2339 г |
| Хлор, Cl | 27.92 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.9% | 8238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.47 мг | 18 мг | 2.6% | 6.3% | 3830 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.4% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 3.547 мкг | 10 мкг | 35.5% | 85.7% | 282 г |
| Марганец, Mn | 0.1576 мг | 2 мг | 7.9% | 19.1% | 1269 г |
| Медь, Cu | 45.58 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 11.1% | 2194 г |
| Молибден, Mo | 6.521 мкг | 70 мкг | 9.3% | 22.5% | 1073 г |
| Никель, Ni | 0.906 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.668 мкг | 55 мкг | 6.7% | 16.2% | 1499 г |
| Фтор, F | 31.34 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.9% | 12763 г |
| Хром, Cr | 6.26 мкг | 50 мкг | 12.5% | 30.2% | 799 г |
| Цинк, Zn | 0.4045 мг | 12 мг | 3.4% | 8.2% | 2967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.246 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.321 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.602 г | min 16.8 г | 3.6% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.597 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 28.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.287 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность плов с мясом составляет 41,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».