| Мойва | 800 г |
| Ржаная мука, обдирная | 350 г |
| Кефир 2,5% жирности | 200 г |
| Сахар, коричневый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.9 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1087 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 8.9% | 724 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.7% | 1120 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 5% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 10.3% | 625 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.9 мкг | 900 мкг | 3% | 1.9% | 3346 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 4.9% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 6.3% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 6.36 мг | 500 мг | 1.3% | 0.8% | 7862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 4.3% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.107 мкг | 400 мкг | 6% | 3.9% | 1659 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 1.3% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 13043 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.491 мг | 15 мг | 3.3% | 2.1% | 3055 г |
| Витамин Н, биотин | 0.775 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6452 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.598 мг | 20 мг | 13% | 8.4% | 770 г |
| Ниацин | 0.745 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.66 мг | 2500 мг | 11.3% | 7.3% | 881 г |
| Кальций, Ca | 44.51 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.9% | 2247 г |
| Магний, Mg | 35.31 мг | 400 мг | 8.8% | 5.7% | 1133 г |
| Натрий, Na | 49.33 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.5% | 2635 г |
| Сера, S | 104.5 мг | 1000 мг | 10.5% | 6.8% | 957 г |
| Фосфор, P | 203.8 мг | 800 мг | 25.5% | 16.5% | 393 г |
| Хлор, Cl | 113.65 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.2% | 2024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.158 мг | 18 мг | 6.4% | 4.1% | 1554 г |
| Йод, I | 31.86 мкг | 150 мкг | 21.2% | 13.7% | 471 г |
| Кобальт, Co | 4.871 мкг | 10 мкг | 48.7% | 31.4% | 205 г |
| Марганец, Mn | 0.3774 мг | 2 мг | 18.9% | 12.2% | 530 г |
| Медь, Cu | 185.04 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 11.9% | 540 г |
| Молибден, Mo | 4.753 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.4% | 1473 г |
| Никель, Ni | 3.542 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 18333 г |
| Фтор, F | 266.64 мкг | 4000 мкг | 6.7% | 4.3% | 1500 г |
| Хром, Cr | 32.77 мкг | 50 мкг | 65.5% | 42.3% | 153 г |
| Цинк, Zn | 1.0145 мг | 12 мг | 8.5% | 5.5% | 1183 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.679 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог с мойвой составляет 154,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».