| Лук репчатый | 75 г |
| Морковь, красная | 186 г |
| Капуста белокочанная | 198 г |
| Льняное масло(селен,хром,кремний) | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.5 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3545 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.4% | 4750 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.3% | 3294 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 6.1% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 25.3% | 833 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 8% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 828 мкг | 900 мкг | 92% | 193.7% | 109 г |
| бета Каротин | 4.986 мг | 5 мг | 99.7% | 209.9% | 100 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 7.4% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 4.71 мг | 500 мг | 0.9% | 1.9% | 10616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 5.3% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 12.4% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.9 мкг | 400 мкг | 3.7% | 7.8% | 2685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.13 мг | 90 мг | 33.5% | 70.5% | 299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 5.1% | 4155 г |
| Витамин Н, биотин | 0.398 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.7% | 12563 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.9 мкг | 120 мкг | 32.4% | 68.2% | 308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.934 мг | 20 мг | 4.7% | 9.9% | 2141 г |
| Ниацин | 0.755 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.83 мг | 2500 мг | 9.8% | 20.6% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 37.45 мг | 1000 мг | 3.7% | 7.8% | 2670 г |
| Кремний, Si | 0.586 мг | 30 мг | 2% | 4.2% | 5119 г |
| Магний, Mg | 25.08 мг | 400 мг | 6.3% | 13.3% | 1595 г |
| Натрий, Na | 15.07 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.5% | 8626 г |
| Сера, S | 27.11 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.7% | 3689 г |
| Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 12.2% | 1739 г |
| Хлор, Cl | 20.45 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.9% | 11247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 451 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.687 мг | 18 мг | 3.8% | 8% | 2620 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.5% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 2.153 мкг | 10 мкг | 21.5% | 45.3% | 464 г |
| Литий, Li | 2.48 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1131 мг | 2 мг | 5.7% | 12% | 1768 г |
| Медь, Cu | 50.2 мкг | 1000 мкг | 5% | 10.5% | 1992 г |
| Молибден, Mo | 4.4 мкг | 70 мкг | 6.3% | 13.3% | 1591 г |
| Никель, Ni | 7.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.062 мкг | 55 мкг | 71% | 149.5% | 141 г |
| Фтор, F | 9.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 41797 г |
| Хром, Cr | 64.76 мкг | 50 мкг | 129.5% | 272.6% | 77 г |
| Цинк, Zn | 0.3177 мг | 12 мг | 2.6% | 5.5% | 3777 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.338 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.738 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.88 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 11.01.17 составляет 47,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».