| Салат | 110 г |
| Петрушка | 4 г |
| Капуста пекинская | 63 г |
| Перец сладкий | 25 г |
| Морковь, красная | 31 г |
| Огурец маринованный | 78 г |
| кукуруза Грин Рэй | 150 г |
| Масло подсолнечное | 22 г |
Салат+морковь+куку+огур марин
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2362 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.4% | 4222 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 11.5% | 1217 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.4% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.6% | 2500 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 3.6% | 3795 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.8 мкг | 900 мкг | 24.2% | 33.9% | 413 г |
| бета Каротин | 1.318 мг | 5 мг | 26.4% | 37% | 379 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.8% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.7% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 4.15 мг | 500 мг | 0.8% | 1.1% | 12048 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 1.5% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 7% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.242 мкг | 400 мкг | 5.8% | 8.1% | 1721 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.85 мг | 90 мг | 20.9% | 29.3% | 477 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.256 мг | 15 мг | 15% | 21% | 665 г |
| Витамин Н, биотин | 0.201 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 24876 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.6 мкг | 120 мкг | 49.7% | 69.7% | 201 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4938 мг | 20 мг | 2.5% | 3.5% | 4050 г |
| Ниацин | 0.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.05 мг | 2500 мг | 4.4% | 6.2% | 2293 г |
| Кальций, Ca | 35.79 мг | 1000 мг | 3.6% | 5% | 2794 г |
| Магний, Mg | 14.31 мг | 400 мг | 3.6% | 5% | 2795 г |
| Натрий, Na | 4.73 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 27484 г |
| Сера, S | 3.64 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 27473 г |
| Фосфор, P | 20 мг | 800 мг | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Хлор, Cl | 11.39 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 20193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.457 мг | 18 мг | 2.5% | 3.5% | 3939 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.1% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 0.911 мкг | 10 мкг | 9.1% | 12.8% | 1098 г |
| Литий, Li | 9.495 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0944 мг | 2 мг | 4.7% | 6.6% | 2119 г |
| Медь, Cu | 33.26 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 4.6% | 3007 г |
| Молибден, Mo | 2.05 мкг | 70 мкг | 2.9% | 4.1% | 3415 г |
| Никель, Ni | 1.139 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.222 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 24775 г |
| Фтор, F | 6.38 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 62696 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.1004 мг | 12 мг | 0.8% | 1.1% | 11952 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.11 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.084 г | min 16.8 г | 6.5% | 9.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.724 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% | 34.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.724 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат зеленый составляет 71,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».