| Масло оливковое | 5 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Миндаль (Пассерование) | 20 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 590 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 951 г |
| Белки | 29.2 г | 76 г | 38.4% | 21.7% | 260 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 5.5% | 1018 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3654 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.9 мкг | 900 мкг | 10% | 5.6% | 1001 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.174 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.5% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.4% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 2.52 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 19841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.3% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.239 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12349 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7627 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.235 мг | 15 мг | 8.2% | 4.6% | 1215 г |
| Витамин Н, биотин | 0.147 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34014 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.1098 мг | 20 мг | 70.5% | 39.8% | 142 г |
| Ниацин | 13.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 419.39 мг | 2500 мг | 16.8% | 9.5% | 596 г |
| Кальций, Ca | 28.81 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.6% | 3471 г |
| Магний, Mg | 117.17 мг | 400 мг | 29.3% | 16.6% | 341 г |
| Натрий, Na | 70.47 мг | 1300 мг | 5.4% | 3.1% | 1845 г |
| Сера, S | 18.34 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5453 г |
| Фосфор, P | 228.3 мг | 800 мг | 28.5% | 16.1% | 350 г |
| Хлор, Cl | 5.77 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 39861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.035 мг | 18 мг | 11.3% | 6.4% | 885 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 12.359 мкг | 10 мкг | 123.6% | 69.8% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.1648 мг | 2 мг | 8.2% | 4.6% | 1214 г |
| Медь, Cu | 126.62 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 7.2% | 790 г |
| Молибден, Mo | 14.109 мкг | 70 мкг | 20.2% | 11.4% | 496 г |
| Никель, Ni | 0.489 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.263 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 20913 г |
| Фтор, F | 9.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44395 г |
| Хром, Cr | 32.39 мкг | 50 мкг | 64.8% | 36.6% | 154 г |
| Цинк, Zn | 1.9108 мг | 12 мг | 15.9% | 9% | 628 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.315 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.463 г | ~ | |||
| Валин | 1.716 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.717 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.487 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.607 г | ~ | |||
| Лизин | 3.419 г | ~ | |||
| Метионин | 0.6 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.149 г | ~ | |||
| Треонин | 1.453 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.497 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.592 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 1.71 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.591 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 1.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.855 г | ~ | |||
| Пролин | 1.341 г | ~ | |||
| Серин | 1.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.564 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.435 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.811 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.234 г | min 16.8 г | 19.3% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.032 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.973 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.92 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица для супа-пюре из цв.кап. и кабачка составляет 177 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».