Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с курогрудью и соевым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с курогрудью и соевым соусом

Куриная грудка (филе) (Жарка) 414 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Соевый соус Mivimex 54 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 209 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с курогрудью и соевым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.7 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1269 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 20.6% 365 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.9% 1098 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.4% 21900 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 2.1% 3591 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.8 мкг 900 мкг 17.5% 13.2% 570 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 8.7% 861 г
Витамин В4, холин 99.35 мг 500 мг 19.9% 15% 503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 7.8% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.282 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12188 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 5.2% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.871 мкг 10 мкг 8.7% 6.6% 1148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.3% 6024 г
Витамин Н, биотин 8.047 мкг 50 мкг 16.1% 12.1% 621 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 9.8598 мг 20 мг 49.3% 37.2% 203 г
Ниацин 5.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.71 мг 2500 мг 10.2% 7.7% 978 г
Кальций, Ca 29.26 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3418 г
Магний, Mg 64.05 мг 400 мг 16% 12.1% 625 г
Натрий, Na 76.28 мг 1300 мг 5.9% 4.4% 1704 г
Сера, S 73.36 мг 1000 мг 7.3% 5.5% 1363 г
Фосфор, P 200.6 мг 800 мг 25.1% 18.9% 399 г
Хлор, Cl 63.17 мг 2300 мг 2.7% 2% 3641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Железо, Fe 1.816 мг 18 мг 10.1% 7.6% 991 г
Йод, I 8.09 мкг 150 мкг 5.4% 4.1% 1854 г
Кобальт, Co 11.299 мкг 10 мкг 113% 85.2% 89 г
Марганец, Mn 0.0402 мг 2 мг 2% 1.5% 4975 г
Медь, Cu 100.7 мкг 1000 мкг 10.1% 7.6% 993 г
Молибден, Mo 11 мкг 70 мкг 15.7% 11.8% 636 г
Никель, Ni 0.17 мкг ~
Рубидий, Rb 27 мкг ~
Селен, Se 12.548 мкг 55 мкг 22.8% 17.2% 438 г
Фтор, F 23.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17000 г
Хром, Cr 21.3 мкг 50 мкг 42.6% 32.1% 235 г
Цинк, Zn 1.507 мг 12 мг 12.6% 9.5% 796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 1.749 г ~
Валин 1.326 г ~
Гистидин* 1.17 г ~
Изолейцин 1.126 г ~
Лейцин 1.983 г ~
Лизин 2.43 г ~
Метионин 0.52 г ~
Метионин + Цистеин 0.968 г ~
Треонин 1.114 г ~
Триптофан 0.378 г ~
Фенилаланин 1.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.988 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 1.304 г ~
Аспарагиновая кислота 2.012 г ~
Гидроксипролин 0.165 г ~
Глицин 0.89 г ~
Глутаминовая кислота 2.932 г ~
Пролин 0.952 г ~
Серин 1.162 г ~
Тирозин 0.897 г ~
Цистеин 0.453 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.125 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.419 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.524 г min 16.8 г 15% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.248 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.671 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Омлет с курогрудью и соевым соусом составляет 132,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».