| Куриная грудка (филе) (Варка) | 270 г |
| Капуста пекинская | 220 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 160 г |
| Огурец, парниковый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2260 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 18.7% | 717 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7% | 1931 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.8% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2693 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.6 мкг | 900 мкг | 9.4% | 12.6% | 1064 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 1.9% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 9.5% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 56.49 мг | 500 мг | 11.3% | 15.2% | 885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 9.9% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 7.1% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.112 мкг | 400 мкг | 6.3% | 8.5% | 1593 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 4.8% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.54 мг | 90 мг | 10.6% | 14.2% | 943 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.462 мкг | 10 мкг | 4.6% | 6.2% | 2165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 1.6% | 8065 г |
| Витамин Н, биотин | 4.479 мкг | 50 мкг | 9% | 12.1% | 1116 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.6 мкг | 120 мкг | 13.8% | 18.5% | 723 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4967 мг | 20 мг | 22.5% | 30.2% | 445 г |
| Ниацин | 2.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.98 мг | 2500 мг | 8.4% | 11.3% | 1196 г |
| Кальций, Ca | 40.82 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.5% | 2450 г |
| Магний, Mg | 31.62 мг | 400 мг | 7.9% | 10.6% | 1265 г |
| Натрий, Na | 35.3 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.6% | 3683 г |
| Сера, S | 36.99 мг | 1000 мг | 3.7% | 5% | 2703 г |
| Фосфор, P | 96.7 мг | 800 мг | 12.1% | 16.2% | 827 г |
| Хлор, Cl | 32.79 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.9% | 7014 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.093 мг | 18 мг | 6.1% | 8.2% | 1647 г |
| Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.8% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 5.262 мкг | 10 мкг | 52.6% | 70.6% | 190 г |
| Марганец, Mn | 0.0675 мг | 2 мг | 3.4% | 4.6% | 2963 г |
| Медь, Cu | 55.83 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 7.5% | 1791 г |
| Молибден, Mo | 5.123 мкг | 70 мкг | 7.3% | 9.8% | 1366 г |
| Селен, Se | 6.912 мкг | 55 мкг | 12.6% | 16.9% | 796 г |
| Фтор, F | 11.56 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 34602 г |
| Хром, Cr | 9.62 мкг | 50 мкг | 19.2% | 25.8% | 520 г |
| Цинк, Zn | 0.7555 мг | 12 мг | 6.3% | 8.5% | 1588 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.639 г | ~ | |||
| Валин | 0.456 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.463 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.695 г | ~ | |||
| Лизин | 0.927 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Треонин | 0.39 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.688 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.456 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.323 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.994 г | ~ | |||
| Пролин | 0.355 г | ~ | |||
| Серин | 0.355 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | min 16.8 г | 1.5% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пек. капусты с кур. филе составляет 74,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».