| Свекла | 171 г |
| Яблоки | 140 г |
| Морковь, красная | 132 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.1 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3295 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.7% | 6909 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.5% | 4308 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 7.6% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 21.5% | 909 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 591.6 мкг | 900 мкг | 65.7% | 128.6% | 152 г |
| бета Каротин | 3.549 мг | 5 мг | 71% | 138.9% | 141 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.5% | 4286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 5.7% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 8.8% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.239 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.1% | 4855 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.42 мг | 90 мг | 9.4% | 18.4% | 1069 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.71 мг | 15 мг | 4.7% | 9.2% | 2113 г |
| Витамин Н, биотин | 0.271 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 18450 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 7.4% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6018 мг | 20 мг | 3% | 5.9% | 3323 г |
| Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.73 мг | 2500 мг | 10.2% | 20% | 978 г |
| Кальций, Ca | 27.08 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.3% | 3693 г |
| Магний, Mg | 22.41 мг | 400 мг | 5.6% | 11% | 1785 г |
| Натрий, Na | 31.87 мг | 1300 мг | 2.5% | 4.9% | 4079 г |
| Сера, S | 4.23 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.8% | 23641 г |
| Фосфор, P | 36.1 мг | 800 мг | 4.5% | 8.8% | 2216 г |
| Хлор, Cl | 17.04 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.4% | 13498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 183.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.428 мг | 18 мг | 7.9% | 15.5% | 1261 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 4.3% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 1.076 мкг | 10 мкг | 10.8% | 21.1% | 929 г |
| Литий, Li | 1.768 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2675 мг | 2 мг | 13.4% | 26.2% | 748 г |
| Медь, Cu | 87.81 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 17.2% | 1139 г |
| Молибден, Mo | 5.692 мкг | 70 мкг | 8.1% | 15.9% | 1230 г |
| Никель, Ni | 10.656 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 192.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.123 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 44715 г |
| Фтор, F | 10.13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 39487 г |
| Хром, Cr | 8.88 мкг | 50 мкг | 17.8% | 34.8% | 563 г |
| Цинк, Zn | 0.211 мг | 12 мг | 1.8% | 3.5% | 5687 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.347 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.232 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | min 16.8 г | 1.6% | 3.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.667 г | ~ |
Энергетическая ценность салат свекла морковь яблоко составляет 51,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».