Мой здоровый рацион

Рецепт бисквитный торт из коржей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бисквитный торт из коржей

корж бисквитный "Русский бисквит" 400 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 100 г
варенье яблочно-сливовое 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бисквитный торт из коржей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.9 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 1.9% 1810 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 4.5% 767 г
Углеводы 51.3 г 219 г 23.4% 8.1% 427 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.1% 1667 г
Вода 34.5 г 2273 г 1.5% 0.5% 6588 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.3% 10588 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 0.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.244 мг 1.5 мг 16.3% 5.6% 615 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 4.3% 793 г
Витамин В4, холин 8.15 мг 500 мг 1.6% 0.6% 6135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 3.3% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 75.907 мкг 400 мкг 19% 6.6% 527 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 2.5% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.3% 10204 г
Витамин Н, биотин 0.426 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11737 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.8% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.1382 мг 20 мг 10.7% 3.7% 935 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.03 мг 2500 мг 6.2% 2.1% 1623 г
Кальций, Ca 114.17 мг 1000 мг 11.4% 3.9% 876 г
Кремний, Si 0.351 мг 30 мг 1.2% 0.4% 8547 г
Магний, Mg 15.88 мг 400 мг 4% 1.4% 2519 г
Натрий, Na 530.76 мг 1300 мг 40.8% 14.1% 245 г
Сера, S 9.85 мг 1000 мг 1% 0.3% 10152 г
Фосфор, P 263.9 мг 800 мг 33% 11.4% 303 г
Хлор, Cl 30.2 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.6 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 1.415 мг 18 мг 7.9% 2.7% 1272 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10714 г
Кобальт, Co 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 1.5% 2353 г
Марганец, Mn 0.1511 мг 2 мг 7.6% 2.6% 1324 г
Медь, Cu 82.96 мкг 1000 мкг 8.3% 2.9% 1205 г
Молибден, Mo 1.227 мкг 70 мкг 1.8% 0.6% 5705 г
Никель, Ni 2.804 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 3.401 мкг 55 мкг 6.2% 2.1% 1617 г
Фтор, F 18.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21322 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7143 г
Цинк, Zn 0.3869 мг 12 мг 3.2% 1.1% 3102 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Сахароза 6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.582 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 1.23 г ~
Пролин 0.457 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.816 г ~
18:0 Стеариновая 0.717 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.756 г min 16.8 г 22.4% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.738 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.845 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.785 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность бисквитный торт из коржей составляет 289,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».