| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 300 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
300 гр. куриного филе, 80 гр. лук репчатый, 1 шт. яйцо куриное
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1410 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 23.1% | 362 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.4% | 1931 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3166 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.3 мкг | 900 мкг | 11.1% | 9.3% | 897 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.1% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 6.2% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 41.26 мг | 500 мг | 8.3% | 7% | 1212 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 3.9% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 2.1% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.123 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12808 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.3% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 2% | 4110 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.362 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3% | 2762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 10563 г |
| Витамин Н, биотин | 3.518 мкг | 50 мкг | 7% | 5.9% | 1421 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5133 мг | 20 мг | 47.6% | 39.9% | 210 г |
| Ниацин | 8.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.6 мг | 2500 мг | 11.9% | 10% | 843 г |
| Кальций, Ca | 21.23 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4710 г |
| Магний, Mg | 71.48 мг | 400 мг | 17.9% | 15% | 560 г |
| Натрий, Na | 69.26 мг | 1300 мг | 5.3% | 4.4% | 1877 г |
| Сера, S | 43.18 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.6% | 2316 г |
| Фосфор, P | 130 мг | 800 мг | 16.3% | 13.7% | 615 г |
| Хлор, Cl | 31.12 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 7391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.679 мг | 18 мг | 9.3% | 7.8% | 1072 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.2% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 10.137 мкг | 10 мкг | 101.4% | 84.9% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0716 мг | 2 мг | 3.6% | 3% | 2793 г |
| Медь, Cu | 99.12 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 8.3% | 1009 г |
| Молибден, Mo | 10.027 мкг | 70 мкг | 14.3% | 12% | 698 г |
| Никель, Ni | 0.658 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.211 мкг | 55 мкг | 9.5% | 8% | 1055 г |
| Фтор, F | 15.84 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25253 г |
| Хром, Cr | 21.64 мкг | 50 мкг | 43.3% | 36.3% | 231 г |
| Цинк, Zn | 1.4373 мг | 12 мг | 12% | 10.1% | 835 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.661 г | ~ | |||
| Валин | 1.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.816 г | ~ | |||
| Лизин | 2.331 г | ~ | |||
| Метионин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.838 г | ~ | |||
| Треонин | 1.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.987 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.812 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 1.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.812 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.834 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.665 г | ~ | |||
| Пролин | 0.902 г | ~ | |||
| Серин | 0.989 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.825 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.404 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.666 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.401 г | min 16.8 г | 8.3% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.149 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета куриная составляет 119,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».