| Сулугуни | 500 г |
| Брынза коровья | 300 г |
| Яйцо куриное | 225 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 50 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 215 г |
| Сметана 15,0% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 165 г |
| Кунжут, семя | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.2 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 6% | 673 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 7.4% | 543 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 12.4% | 322 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 1.5% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 55.7 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4081 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.2 мкг | 900 мкг | 17.5% | 7% | 573 г |
| Ретинол | 0.148 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.3% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.301 мг | 1.8 мг | 16.7% | 6.7% | 598 г |
| Витамин В4, холин | 58.44 мг | 500 мг | 11.7% | 4.7% | 856 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 2.7% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.7% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.63 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 24540 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 1.6% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.882 мкг | 10 мкг | 8.8% | 3.5% | 1134 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 1% | 3989 г |
| Витамин Н, биотин | 4.703 мкг | 50 мкг | 9.4% | 3.8% | 1063 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.8424 мг | 20 мг | 19.2% | 7.7% | 521 г |
| Ниацин | 0.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.53 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.9% | 2092 г |
| Кальций, Ca | 352.09 мг | 1000 мг | 35.2% | 14.1% | 284 г |
| Магний, Mg | 30.08 мг | 400 мг | 7.5% | 3% | 1330 г |
| Натрий, Na | 630.5 мг | 1300 мг | 48.5% | 19.4% | 206 г |
| Сера, S | 145.1 мг | 1000 мг | 14.5% | 5.8% | 689 г |
| Фосфор, P | 266.7 мг | 800 мг | 33.3% | 13.3% | 300 г |
| Хлор, Cl | 151.84 мг | 2300 мг | 6.6% | 2.6% | 1515 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.403 мг | 18 мг | 7.8% | 3.1% | 1283 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.2% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 2.328 мкг | 10 мкг | 23.3% | 9.3% | 430 г |
| Марганец, Mn | 0.0069 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 28986 г |
| Медь, Cu | 19.5 мкг | 1000 мкг | 2% | 0.8% | 5128 г |
| Молибден, Mo | 1.397 мкг | 70 мкг | 2% | 0.8% | 5011 г |
| Селен, Se | 7.381 мкг | 55 мкг | 13.4% | 5.4% | 745 г |
| Фтор, F | 12.81 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31226 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.2629 мг | 12 мг | 2.2% | 0.9% | 4564 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.484 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.426 г | ~ | |||
| Валин | 0.406 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.304 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лизин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.341 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.896 г | ~ | |||
| Аланин | 0.292 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.822 г | ~ | |||
| Пролин | 0.345 г | ~ | |||
| Серин | 0.425 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.507 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.08 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.051 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.187 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.435 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.049 г | min 16.8 г | 12.2% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.722 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.557 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Банница (ачма) из сулугуни с брынзой в лаваше составляет 250,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».