| Масло оливковое | 10 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 136 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 102 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 136 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 126 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 136 г |
| Перец болгарский, сырой | 97 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Вода | 1340 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.5 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.9% | 12474 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 3.7% | 19000 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 8.1% | 9333 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 5.9% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 25.9% | 2857 г |
| Вода | 95.6 г | 2273 г | 4.2% | 31.1% | 2378 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179 мкг | 900 мкг | 19.9% | 147.4% | 503 г |
| альфа Каротин | 0.778 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.086 мг | 5 мг | 21.7% | 160.7% | 460 г |
| бета Криптоксантин | 1.653 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.408 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 6.7% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 8.1% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 1.51 мг | 500 мг | 0.3% | 2.2% | 33113 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 7.4% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 22.2% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.348 мкг | 400 мкг | 1.8% | 13.3% | 5444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.96 мг | 90 мг | 8.8% | 65.2% | 1131 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 9.6% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 0.169 мкг | 50 мкг | 0.3% | 2.2% | 29586 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 41.5% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2718 мг | 20 мг | 1.4% | 10.4% | 7358 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.57 мг | 2500 мг | 3.8% | 28.1% | 2616 г |
| Кальций, Ca | 16.52 мг | 1000 мг | 1.7% | 12.6% | 6053 г |
| Магний, Mg | 10.26 мг | 400 мг | 2.6% | 19.3% | 3899 г |
| Натрий, Na | 75.78 мг | 1300 мг | 5.8% | 43% | 1715 г |
| Сера, S | 7.42 мг | 1000 мг | 0.7% | 5.2% | 13477 г |
| Фосфор, P | 16.7 мг | 800 мг | 2.1% | 15.6% | 4790 г |
| Хлор, Cl | 98.2 мг | 2300 мг | 4.3% | 31.9% | 2342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.294 мг | 18 мг | 1.6% | 11.9% | 6122 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 2.2% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 0.877 мкг | 10 мкг | 8.8% | 65.2% | 1140 г |
| Литий, Li | 0.409 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0505 мг | 2 мг | 2.5% | 18.5% | 3960 г |
| Медь, Cu | 24.32 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 17.8% | 4112 г |
| Молибден, Mo | 1.274 мкг | 70 мкг | 1.8% | 13.3% | 5495 г |
| Никель, Ni | 1.987 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.072 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.7% | 76389 г |
| Фтор, F | 70.75 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 13.3% | 5654 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 11.1% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.1007 мг | 12 мг | 0.8% | 5.9% | 11917 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.628 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | min 16.8 г | 2% | 14.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность летний суп 10.01.17 составляет 13,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».