Мой здоровый рацион

Рецепт каша тыквенная с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша тыквенная с рисом

Крупа рисовая 250 г
Вода 500 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 500 г
Тыква (Варка без слива) 200 г
Сахар песок 30 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша тыквенная с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.2% 3167 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.8% 2667 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 8.1% 1237 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.4% 2979 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 4.9% 2050 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 4.2% 2404 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.5% 2857 г
Витамин В4, холин 13.93 мг 500 мг 2.8% 2.8% 3589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 2.6% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.7% 3704 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.7% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 1% 10490 г
Витамин Н, биотин 0.625 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.9779 мг 20 мг 4.9% 4.9% 2045 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.35 мг 2500 мг 4% 4% 2516 г
Кальций, Ca 49.76 мг 1000 мг 5% 5% 2010 г
Кремний, Si 17.857 мг 30 мг 59.5% 59.7% 168 г
Магний, Mg 16.19 мг 400 мг 4% 4% 2471 г
Натрий, Na 21.12 мг 1300 мг 1.6% 1.6% 6155 г
Сера, S 11.26 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8881 г
Фосфор, P 62.7 мг 800 мг 7.8% 7.8% 1276 г
Хлор, Cl 43.39 мг 2300 мг 1.9% 1.9% 5301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Железо, Fe 0.279 мг 18 мг 1.6% 1.6% 6452 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 2.4% 4155 г
Кобальт, Co 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 6.4% 1555 г
Марганец, Mn 0.2331 мг 2 мг 11.7% 11.7% 858 г
Медь, Cu 74.23 мкг 1000 мкг 7.4% 7.4% 1347 г
Молибден, Mo 2.393 мкг 70 мкг 3.4% 3.4% 2925 г
Никель, Ni 0.482 мкг ~
Олово, Sn 5.36 мкг ~
Селен, Se 3.054 мкг 55 мкг 5.6% 5.6% 1801 г
Стронций, Sr 6.07 мкг ~
Фтор, F 64.07 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6243 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 2% 4902 г
Цинк, Zn 0.4329 мг 12 мг 3.6% 3.6% 2772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.372 г min 16.8 г 2.2% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.314 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность каша тыквенная с рисом составляет 99,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».