Мой здоровый рацион

Рецепт Салат хаса муцарела маринованный перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат хаса муцарела маринованный перец

Перец сладкий маринованный 15 г
Mucarela круги 23 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 10 г
Салат 5 г
Лук порей 10 г
Помидоры (томаты), грунтовые 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат хаса муцарела маринованный перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 8% 1652 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 11.1% 1191 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2% 6844 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.2% 1429 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 4.2% 3166 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.1 мкг 900 мкг 13.9% 18.3% 719 г
бета Каротин 0.762 мг 5 мг 15.2% 20.1% 656 г
бета Криптоксантин 0.796 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.133 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.8% 4865 г
Витамин В4, холин 4.47 мг 500 мг 0.9% 1.2% 11186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 3.3% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 7.9% 1681 г
Витамин В9, фолаты 11.15 мкг 400 мкг 2.8% 3.7% 3587 г
Витамин C, аскорбиновая 41.45 мг 90 мг 46.1% 60.8% 217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.65 мг 15 мг 4.3% 5.7% 2308 г
Витамин Н, биотин 0.686 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 7289 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 12.4% 1062 г
Витамин РР, НЭ 0.5585 мг 20 мг 2.8% 3.7% 3581 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.31 мг 2500 мг 7.2% 9.5% 1387 г
Кальций, Ca 26.15 мг 1000 мг 2.6% 3.4% 3824 г
Магний, Mg 12.79 мг 400 мг 3.2% 4.2% 3127 г
Натрий, Na 83.54 мг 1300 мг 6.4% 8.4% 1556 г
Сера, S 6.02 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 16611 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 3.4% 3902 г
Хлор, Cl 27.43 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.2 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Ванадий, V 7.52 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 6.3% 2064 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12097 г
Кобальт, Co 2.832 мкг 10 мкг 28.3% 37.3% 353 г
Литий, Li 1.77 мкг ~
Марганец, Mn 0.077 мг 2 мг 3.9% 5.1% 2597 г
Медь, Cu 76.19 мкг 1000 мкг 7.6% 10% 1313 г
Молибден, Mo 3.496 мкг 70 мкг 5% 6.6% 2002 г
Никель, Ni 5.973 мкг ~
Рубидий, Rb 74.5 мкг ~
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19435 г
Фтор, F 10.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39643 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 6.2% 2128 г
Цинк, Zn 0.1199 мг 12 мг 1% 1.3% 10008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.36 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.698 г min 16.8 г 4.2% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.688 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат хаса муцарела маринованный перец составляет 75,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».