| Яйцо куриное | 165 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 15 г |
| Масло топленое | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.7 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 843 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 9.4% | 535 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 13.9% | 361 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3338 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 268.9 мкг | 900 мкг | 29.9% | 15% | 335 г |
| Ретинол | 0.257 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.417 мг | 1.8 мг | 23.2% | 11.6% | 432 г |
| Витамин В4, холин | 223.9 мг | 500 мг | 44.8% | 22.4% | 223 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.19 мг | 5 мг | 23.8% | 11.9% | 420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3.3% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.774 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5905 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.558 мкг | 3 мкг | 18.6% | 9.3% | 538 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.05 мкг | 10 мкг | 20.5% | 10.3% | 488 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.04 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.598 мг | 15 мг | 4% | 2% | 2508 г |
| Витамин Н, биотин | 17.919 мкг | 50 мкг | 35.8% | 17.9% | 279 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2187 мг | 20 мг | 16.1% | 8.1% | 621 г |
| Ниацин | 0.169 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.77 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.7% | 1897 г |
| Кальций, Ca | 144.47 мг | 1000 мг | 14.4% | 7.2% | 692 г |
| Магний, Mg | 14.19 мг | 400 мг | 3.5% | 1.8% | 2819 г |
| Натрий, Na | 248.19 мг | 1300 мг | 19.1% | 9.6% | 524 г |
| Сера, S | 156.19 мг | 1000 мг | 15.6% | 7.8% | 640 г |
| Фосфор, P | 226.9 мг | 800 мг | 28.4% | 14.2% | 353 г |
| Хлор, Cl | 138.39 мг | 2300 мг | 6% | 3% | 1662 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.29 мг | 18 мг | 12.7% | 6.4% | 786 г |
| Йод, I | 17.74 мкг | 150 мкг | 11.8% | 5.9% | 846 г |
| Кобальт, Co | 8.871 мкг | 10 мкг | 88.7% | 44.4% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0274 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 7299 г |
| Медь, Cu | 76.21 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.8% | 1312 г |
| Молибден, Mo | 5.323 мкг | 70 мкг | 7.6% | 3.8% | 1315 г |
| Селен, Se | 29.935 мкг | 55 мкг | 54.4% | 27.2% | 184 г |
| Фтор, F | 48.79 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8198 г |
| Хром, Cr | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.6% | 1408 г |
| Цинк, Zn | 1.2065 мг | 12 мг | 10.1% | 5.1% | 995 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.807 г | ~ | |||
| Валин | 0.881 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.413 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.685 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.236 г | ~ | |||
| Лизин | 1.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.639 г | ~ | |||
| Треонин | 0.647 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.732 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.714 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.423 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.692 г | ~ | |||
| Серин | 0.992 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.587 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 518.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.137 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.09 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.147 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.142 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.576 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.219 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.946 г | min 16.8 г | 35.4% | 17.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.884 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с сыром Винченцо составляет 199,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».