| Свекла | 150 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сельдерей | 0 г |
| Лук зеленый (перо) | 0 г |
| Мандарин | 0 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Кунжут | 0 г |
| Салат (латук) | 0 г |
| Апельсин | 0 г |
| Грецкий орех | 0 г |
| Огурец парниковый | 0 г |
| Укроп | 0 г |
| Чеснок, зелень | 0 г |
| Морковь | 100 г |
| Капуста белокочанная | 0 г |
| Горчичное масло | 0 г |
| Капуста белокочанная | 0 г |
| Компот | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2409 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.6% | 5429 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 9.2% | 1556 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 5.2% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 16.5% | 870 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 736.2 мкг | 900 мкг | 81.8% | 117% | 122 г |
| бета Каротин | 4.416 мг | 5 мг | 88.3% | 126.3% | 113 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.9% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 6.7 мг | 500 мг | 1.3% | 1.9% | 7463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 4.4% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 6.4% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.86 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5% | 2886 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.39 мг | 90 мг | 13.8% | 19.7% | 726 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.808 мг | 15 мг | 12.1% | 17.3% | 830 г |
| Витамин Н, биотин | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 15152 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.5 мкг | 120 мкг | 52.1% | 74.5% | 192 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.656 мг | 20 мг | 3.3% | 4.7% | 3049 г |
| Ниацин | 0.481 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.96 мг | 2500 мг | 10% | 14.3% | 996 г |
| Кальций, Ca | 37.94 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.4% | 2636 г |
| Кремний, Si | 50.877 мг | 30 мг | 169.6% | 242.6% | 59 г |
| Магний, Mg | 28.07 мг | 400 мг | 7% | 10% | 1425 г |
| Натрий, Na | 32.92 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.6% | 3949 г |
| Сера, S | 6.87 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 14556 г |
| Фосфор, P | 45.5 мг | 800 мг | 5.7% | 8.2% | 1758 г |
| Хлор, Cl | 50.41 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.1% | 4563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 220.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.056 мг | 18 мг | 5.9% | 8.4% | 1705 г |
| Йод, I | 5.59 мкг | 150 мкг | 3.7% | 5.3% | 2683 г |
| Кобальт, Co | 1.898 мкг | 10 мкг | 19% | 27.2% | 527 г |
| Литий, Li | 34.421 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4252 мг | 2 мг | 21.3% | 30.5% | 470 г |
| Медь, Cu | 107.01 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 15.3% | 934 г |
| Молибден, Mo | 12.477 мкг | 70 мкг | 17.8% | 25.5% | 561 г |
| Никель, Ni | 9.825 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 248.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.407 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 13514 г |
| Стронций, Sr | 8.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.94 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.4% | 9537 г |
| Хром, Cr | 11.79 мкг | 50 мкг | 23.6% | 33.8% | 424 г |
| Цинк, Zn | 0.4016 мг | 12 мг | 3.3% | 4.7% | 2988 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.165 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.705 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.172 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.2% | 66.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.018 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.427 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.835 г | min 16.8 г | 5% | 7.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.832 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 29.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.098 г | ~ |
Энергетическая ценность свекла составляет 69,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».