Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца без теста 10.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца без теста 10.01

Куриная грудка (филе) 179 г
Яйцо куриное 41 г
Овсяные отруби очищающие Овсяная диета 13 г
Сыр швейцарский 63 г
Помидоры (томаты), парниковые 84 г
Шампиньоны 68 г
Сметана 20,0% жирности 12 г
кетчуп балтимор 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца без теста 10.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.6 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1341 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 15% 528 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.6% 836 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3127 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.7 мкг 900 мкг 12.1% 9.6% 828 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Ликопин 422.599 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.565 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 9.5% 837 г
Витамин В4, холин 27.29 мг 500 мг 5.5% 4.4% 1832 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 8.8% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 10.095 мкг 400 мкг 2.5% 2% 3962 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 7.1% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 4.76 мг 90 мг 5.3% 4.2% 1891 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 2.6% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.6% 5068 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.171 мкг 50 мкг 4.3% 3.4% 2303 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 6.2168 мг 20 мг 31.1% 24.8% 322 г
Ниацин 4.926 мг ~
Бетаин 0.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.35 мг 2500 мг 11.3% 9% 885 г
Кальций, Ca 137.62 мг 1000 мг 13.8% 11% 727 г
Магний, Mg 52.28 мг 400 мг 13.1% 10.4% 765 г
Натрий, Na 165.24 мг 1300 мг 12.7% 10.1% 787 г
Сера, S 50.68 мг 1000 мг 5.1% 4.1% 1973 г
Фосфор, P 212.8 мг 800 мг 26.6% 21.2% 376 г
Хлор, Cl 27.18 мг 2300 мг 1.2% 1% 8462 г
Микроэлементы
Бор, B 20.4 мкг ~
Железо, Fe 1.148 мг 18 мг 6.4% 5.1% 1568 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 2.5% 3212 г
Кобальт, Co 7.479 мкг 10 мкг 74.8% 59.6% 134 г
Марганец, Mn 0.1922 мг 2 мг 9.6% 7.6% 1041 г
Медь, Cu 83.74 мкг 1000 мкг 8.4% 6.7% 1194 г
Молибден, Mo 6.344 мкг 70 мкг 9.1% 7.2% 1103 г
Никель, Ni 2.304 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 4.061 мкг 55 мкг 7.4% 5.9% 1354 г
Фтор, F 10.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37175 г
Хром, Cr 12.54 мкг 50 мкг 25.1% 20% 399 г
Цинк, Zn 1.3663 мг 12 мг 11.4% 9.1% 878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.264 г ~
Аргинин* 0.903 г ~
Валин 0.751 г ~
Гистидин* 0.742 г ~
Изолейцин 0.645 г ~
Лейцин 1.124 г ~
Лизин 1.314 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.498 г ~
Треонин 0.619 г ~
Триптофан 0.303 г ~
Фенилаланин 0.642 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.165 г ~
Заменимые аминокислоты 2.075 г ~
Аланин 0.645 г ~
Аспарагиновая кислота 1.135 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.474 г ~
Глутаминовая кислота 1.891 г ~
Пролин 0.962 г ~
Серин 0.661 г ~
Тирозин 0.567 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.207 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.786 г min 16.8 г 4.7% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.644 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пицца без теста 10.01 составляет 125,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».