| Говядина 1 кат. | 500 г |
| Кефир 3,2% жирности | 50 г |
| Соевый соус | 2 г |
| Чеснок луковица | 2 г |
| Клюква | 200 г |
| Мед пчелиный | 9 г |
| Апельсин | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.1 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 10.1% | 679 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 11.7% | 589 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 43.1 мг | 500 мг | 8.6% | 5.9% | 1160 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 4.8% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 9.1% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.293 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6356 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.53 мкг | 3 мкг | 51% | 35.1% | 196 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.51 мг | 90 мг | 11.7% | 8.1% | 856 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.487 мг | 15 мг | 3.2% | 2.2% | 3080 г |
| Витамин Н, биотин | 2.057 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.8% | 2431 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9122 мг | 20 мг | 24.6% | 17% | 407 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.72 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.8% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 19.91 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 5023 г |
| Магний, Mg | 18.64 мг | 400 мг | 4.7% | 3.2% | 2146 г |
| Натрий, Na | 55.57 мг | 1300 мг | 4.3% | 3% | 2339 г |
| Сера, S | 135.99 мг | 1000 мг | 13.6% | 9.4% | 735 г |
| Фосфор, P | 120.1 мг | 800 мг | 15% | 10.3% | 666 г |
| Хлор, Cl | 41.17 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.2% | 5587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.756 мг | 18 мг | 9.8% | 6.8% | 1025 г |
| Йод, I | 4.97 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.3% | 3018 г |
| Кобальт, Co | 4.253 мкг | 10 мкг | 42.5% | 29.3% | 235 г |
| Марганец, Mn | 0.0263 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7605 г |
| Медь, Cu | 114.71 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 7.9% | 872 г |
| Молибден, Mo | 7.01 мкг | 70 мкг | 10% | 6.9% | 999 г |
| Селен, Se | 0.149 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 36913 г |
| Фтор, F | 40.67 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9835 г |
| Хром, Cr | 4.87 мкг | 50 мкг | 9.7% | 6.7% | 1027 г |
| Цинк, Zn | 1.9269 мг | 12 мг | 16.1% | 11.1% | 623 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность говядина с клюквенным соусом составляет 145,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».