| Морковь, красная | 275 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Майонез Слобода Провансаль | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Натереть свежую морковь, чеснок раздавить, добавить майонез, всё смешать
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2213 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.6% | 5067 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 10.8% | 1217 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 4.2% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 14.5% | 909 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1827.2 мкг | 900 мкг | 203% | 266.8% | 49 г |
| бета Каротин | 10.964 мг | 5 мг | 219.3% | 288.2% | 46 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.266 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.9% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 0.39 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 128205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 6.4% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 9.2% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.272 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.8% | 4836 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.09 мг | 90 мг | 5.7% | 7.5% | 1768 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 3.2% | 4087 г |
| Витамин Н, биотин | 0.548 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 9124 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 13.3% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0166 мг | 20 мг | 5.1% | 6.7% | 1967 г |
| Ниацин | 0.914 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.42 мг | 2500 мг | 7.6% | 10% | 1320 г |
| Кальций, Ca | 28.9 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.8% | 3460 г |
| Магний, Mg | 35.21 мг | 400 мг | 8.8% | 11.6% | 1136 г |
| Натрий, Na | 148.07 мг | 1300 мг | 11.4% | 15% | 878 г |
| Сера, S | 0.6 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Фосфор, P | 53 мг | 800 мг | 6.6% | 8.7% | 1509 г |
| Хлор, Cl | 198.31 мг | 2300 мг | 8.6% | 11.3% | 1160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 5% | 2659 г |
| Кобальт, Co | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Литий, Li | 5.482 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0286 мг | 2 мг | 1.4% | 1.8% | 6993 г |
| Медь, Cu | 5.87 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17036 г |
| Молибден, Mo | 0.365 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.7% | 19178 г |
| Селен, Se | 0.327 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 16820 г |
| Цинк, Zn | 0.0213 мг | 12 мг | 0.2% | 0.3% | 56338 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.285 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.544 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морковь с чесноком составляет 76,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».