| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 440 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 83 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 205 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 12 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 7 г |
| Сосиски с сыром | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.3 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 681 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 6.8% | 594 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 5.5% | 737 г |
| Углеводы | 31.9 г | 219 г | 14.6% | 5.9% | 687 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 8.9% | 455 г |
| Вода | 27.2 г | 2273 г | 1.2% | 0.5% | 8357 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.7 мкг | 900 мкг | 6% | 2.4% | 1676 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.247 мг | 1.5 мг | 16.5% | 6.7% | 607 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 3.7% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 66.62 мг | 500 мг | 13.3% | 5.4% | 751 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 6% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 6.1% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.807 мкг | 400 мкг | 9.7% | 3.9% | 1031 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 1.9% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.281 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.1% | 3559 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.692 мг | 15 мг | 11.3% | 4.6% | 887 г |
| Витамин Н, биотин | 4.463 мкг | 50 мкг | 8.9% | 3.6% | 1120 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2921 мг | 20 мг | 21.5% | 8.7% | 466 г |
| Ниацин | 2.443 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.86 мг | 2500 мг | 7.8% | 3.2% | 1290 г |
| Кальций, Ca | 51.04 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.1% | 1959 г |
| Магний, Mg | 47.76 мг | 400 мг | 11.9% | 4.8% | 838 г |
| Натрий, Na | 237.7 мг | 1300 мг | 18.3% | 7.4% | 547 г |
| Сера, S | 70.85 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.9% | 1411 г |
| Фосфор, P | 198.8 мг | 800 мг | 24.9% | 10.1% | 402 г |
| Хлор, Cl | 375.69 мг | 2300 мг | 16.3% | 6.6% | 612 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.481 мг | 18 мг | 13.8% | 5.6% | 726 г |
| Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1% | 3927 г |
| Кобальт, Co | 3.085 мкг | 10 мкг | 30.9% | 12.5% | 324 г |
| Марганец, Mn | 1.1883 мг | 2 мг | 59.4% | 24% | 168 г |
| Медь, Cu | 207.26 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 8.4% | 482 г |
| Молибден, Mo | 12.817 мкг | 70 мкг | 18.3% | 7.4% | 546 г |
| Никель, Ni | 10.556 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.256 мкг | 55 мкг | 11.4% | 4.6% | 879 г |
| Стронций, Sr | 3.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.45 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42328 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.6% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 1.2216 мг | 12 мг | 10.2% | 4.1% | 982 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.947 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.328 г | ~ | |||
| Валин | 0.334 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лизин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.534 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.286 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.854 г | ~ | |||
| Пролин | 0.589 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.147 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.067 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.082 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.094 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.529 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.463 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.825 г | min 16.8 г | 10.9% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.502 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.623 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.576 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Сосиски в тесте 10.01.17 составляет 247,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».