| Фасоль, белая, мелкая, зрелые семена, вареная, с солью | 400 г |
| Индейка, грудки, мясо | 200 г |
| 100% Томатная Паста | 40 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 70 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 120 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Хмели-сунели | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 9.2% | 800 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.5% | 1647 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 5.6% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 6.1 г | 20 г | 30.5% | 22.5% | 328 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3631 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 294.1 мкг | 900 мкг | 32.7% | 24.2% | 306 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.749 мг | 5 мг | 35% | 25.8% | 286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 8.1% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 16.98 мг | 500 мг | 3.4% | 2.5% | 2945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 3.2% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 4.7% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 73.286 мкг | 400 мкг | 18.3% | 13.5% | 546 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.6% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 1.8% | 4147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.026 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.228 мг | 15 мг | 8.2% | 6.1% | 1221 г |
| Витамин Н, биотин | 0.173 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 28902 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3535 мг | 20 мг | 1.8% | 1.3% | 5658 г |
| Ниацин | 0.139 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.09 мг | 2500 мг | 14.4% | 10.6% | 696 г |
| Кальций, Ca | 48.52 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.6% | 2061 г |
| Магний, Mg | 47.18 мг | 400 мг | 11.8% | 8.7% | 848 г |
| Натрий, Na | 609.95 мг | 1300 мг | 46.9% | 34.6% | 213 г |
| Сера, S | 6.97 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 14347 г |
| Фосфор, P | 141.8 мг | 800 мг | 17.7% | 13.1% | 564 г |
| Хлор, Cl | 383.89 мг | 2300 мг | 16.7% | 12.3% | 599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.015 мг | 18 мг | 11.2% | 8.3% | 893 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.543 мкг | 10 мкг | 5.4% | 4% | 1842 г |
| Литий, Li | 0.921 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2877 мг | 2 мг | 14.4% | 10.6% | 695 г |
| Медь, Cu | 100.58 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 7.5% | 994 г |
| Молибден, Mo | 0.703 мкг | 70 мкг | 1% | 0.7% | 9957 г |
| Никель, Ni | 0.269 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.512 мкг | 55 мкг | 11.8% | 8.7% | 845 г |
| Фтор, F | 2.77 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 144404 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 0.9776 мг | 12 мг | 8.1% | 6% | 1227 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.609 г | ~ | |||
| Валин | 0.481 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.725 г | ~ | |||
| Лизин | 0.738 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.395 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.43 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.475 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.404 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.468 г | ~ | |||
| Пролин | 0.384 г | ~ | |||
| Серин | 0.451 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.115 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.764 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.739 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.75 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.675 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Белая фасолль составляет 135,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».