| Путассу | 500 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Картофель | 50 г |
| Чеснок, сырой | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1549 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 18.9% | 487 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.7% | 1366 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3027 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.1 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3.4% | 2719 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.158 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.067 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.7% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 0.61 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 81967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 2.8% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.985 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 40609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.88 мг | 90 мг | 4.3% | 4% | 2320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.791 мг | 15 мг | 11.9% | 10.9% | 838 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7788 мг | 20 мг | 23.9% | 22% | 419 г |
| Ниацин | 1.672 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.1 мг | 2500 мг | 13.6% | 12.5% | 735 г |
| Кальций, Ca | 44.55 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.1% | 2245 г |
| Магний, Mg | 36.58 мг | 400 мг | 9.1% | 8.4% | 1093 г |
| Натрий, Na | 499.38 мг | 1300 мг | 38.4% | 35.3% | 260 г |
| Сера, S | 162.29 мг | 1000 мг | 16.2% | 14.9% | 616 г |
| Фосфор, P | 183.9 мг | 800 мг | 23% | 21.2% | 435 г |
| Хлор, Cl | 826.94 мг | 2300 мг | 36% | 33.1% | 278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.838 мг | 18 мг | 4.7% | 4.3% | 2148 г |
| Йод, I | 111.32 мкг | 150 мкг | 74.2% | 68.3% | 135 г |
| Кобальт, Co | 25.337 мкг | 10 мкг | 253.4% | 233.1% | 39 г |
| Литий, Li | 6.322 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1478 мг | 2 мг | 7.4% | 6.8% | 1353 г |
| Медь, Cu | 151.04 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 13.9% | 662 г |
| Молибден, Mo | 1.921 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.5% | 3644 г |
| Никель, Ni | 7.874 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.385 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Фтор, F | 3.34 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 119760 г |
| Хром, Cr | 46.03 мкг | 50 мкг | 92.1% | 84.7% | 109 г |
| Цинк, Zn | 0.9281 мг | 12 мг | 7.7% | 7.1% | 1293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.234 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.906 г | ~ | |||
| Валин | 0.847 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.597 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.802 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.234 г | ~ | |||
| Лизин | 1.382 г | ~ | |||
| Метионин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.637 г | ~ | |||
| Треонин | 0.801 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.646 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.998 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.405 г | ~ | |||
| Глицин | 1.467 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.799 г | ~ | |||
| Серин | 0.64 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 20.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.302 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.568 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.93 г | min 16.8 г | 5.5% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.861 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.172 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбная котлета составляет 108,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».