Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина с ананасами в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина с ананасами в мультиварке

Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 300 г
Свинина, жирная, окорок (Тушение) 700 г
Лук репчатый (Варка без слива) 125 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина с ананасами в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.1 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 722 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5% 864 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 15.5% 277 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 0.9% 5093 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.3% 3313 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 0.9% 4762 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 5.9% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.6% 2687 г
Витамин В4, холин 42.75 мг 500 мг 8.6% 3.7% 1170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 2.9% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 4.5% 948 г
Витамин В9, фолаты 4.685 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8538 г
Витамин В12, кобаламин 1.194 мкг 3 мкг 39.8% 17.1% 251 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 1% 4132 г
Витамин Н, биотин 1.886 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2651 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.935 мг 20 мг 14.7% 6.3% 681 г
Ниацин 1.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.59 мг 2500 мг 6.1% 2.6% 1638 г
Кальций, Ca 11.13 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8985 г
Магний, Mg 15.07 мг 400 мг 3.8% 1.6% 2654 г
Натрий, Na 23.25 мг 1300 мг 1.8% 0.8% 5591 г
Сера, S 144.51 мг 1000 мг 14.5% 6.2% 692 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 4.4% 979 г
Хлор, Cl 38.47 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 5979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.6 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 2.2% 1925 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 1.3% 3333 г
Кобальт, Co 4.71 мкг 10 мкг 47.1% 20.2% 212 г
Марганец, Mn 0.3261 мг 2 мг 16.3% 7% 613 г
Медь, Cu 143.6 мкг 1000 мкг 14.4% 6.2% 696 г
Молибден, Mo 7.161 мкг 70 мкг 10.2% 4.4% 978 г
Никель, Ni 6.287 мкг ~
Олово, Sn 44.76 мкг ~
Рубидий, Rb 50.7 мкг ~
Селен, Se 0.102 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 53922 г
Фтор, F 40.9 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9780 г
Хром, Cr 6.18 мкг 50 мкг 12.4% 5.3% 809 г
Цинк, Zn 1.9177 мг 12 мг 16% 6.9% 626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.11 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.325 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.905 г ~
18:0 Стеариновая 0.28 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.906 г min 16.8 г 5.4% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.74 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Свинина с ананасами в мультиварке составляет 233,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».