Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из горошкп и консервированных грибов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из горошкп и консервированных грибов

Горошек зеленый. Консервы 250 г
Опята остренькие 300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 140 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из горошкп и консервированных грибов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.1 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1633 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.5% 1767 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 13.2% 737 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.9% 5093 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.8% 1250 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 2.1% 4601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.9 мкг 900 мкг 8.4% 8.1% 1186 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 2.1% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 5.7% 1682 г
Витамин В4, холин 44.93 мг 500 мг 9% 8.7% 1113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 5.9% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5.051 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7919 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 3% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 3.22 мг 90 мг 3.6% 3.5% 2795 г
Витамин D, кальциферол 0.403 мкг 10 мкг 4% 3.9% 2481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7177 г
Витамин Н, биотин 4.091 мкг 50 мкг 8.2% 8% 1222 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8987 мг 20 мг 4.5% 4.4% 2225 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.07 мг 2500 мг 2.8% 2.7% 3518 г
Кальций, Ca 27.31 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3662 г
Кремний, Si 3.956 мг 30 мг 13.2% 12.8% 758 г
Магний, Mg 9.93 мг 400 мг 2.5% 2.4% 4028 г
Натрий, Na 142.97 мг 1300 мг 11% 10.7% 909 г
Сера, S 43.88 мг 1000 мг 4.4% 4.3% 2279 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 7.5% 1297 г
Хлор, Cl 34.48 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6671 г
Микроэлементы
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 7.18 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 3.8% 2594 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 2.4% 3947 г
Кобальт, Co 2.391 мкг 10 мкг 23.9% 23.2% 418 г
Марганец, Mn 0.0685 мг 2 мг 3.4% 3.3% 2920 г
Медь, Cu 56 мкг 1000 мкг 5.6% 5.4% 1786 г
Молибден, Mo 5.093 мкг 70 мкг 7.3% 7.1% 1374 г
Селен, Se 6.276 мкг 55 мкг 11.4% 11.1% 876 г
Фтор, F 11.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35492 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2.2% 4425 г
Цинк, Zn 0.4044 мг 12 мг 3.4% 3.3% 2967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из горошкп и консервированных грибов составляет 103,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов