| Лосось каспийский потрошеный с головой | 300 г |
| Капуста брюссельская | 200 г |
| Морковь, сырая | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Лук зеленый, только зелень | 50 г |
Рыбный суп с лососем
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3040 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 18.2% | 987 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.9% | 6222 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.6% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 19% | 952 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 6.5% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220 мкг | 900 мкг | 24.4% | 44% | 409 г |
| альфа Каротин | 818.118 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.161 мг | 5 мг | 43.2% | 78% | 231 г |
| Ликопин | 0.235 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 110.706 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6.5% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 2.32 мг | 500 мг | 0.5% | 0.9% | 21552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 6.5% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 10.6% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.588 мкг | 400 мкг | 3.6% | 6.5% | 2742 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.59 мг | 90 мг | 35.1% | 63.4% | 285 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 5.1% | 3521 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 47170 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 18.6% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6878 мг | 20 мг | 8.4% | 15.2% | 1185 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.47 мг | 2500 мг | 7.7% | 13.9% | 1292 г |
| Кальций, Ca | 22.47 мг | 1000 мг | 2.2% | 4% | 4450 г |
| Магний, Mg | 14.82 мг | 400 мг | 3.7% | 6.7% | 2699 г |
| Натрий, Na | 19.24 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.7% | 6757 г |
| Сера, S | 69.41 мг | 1000 мг | 6.9% | 12.5% | 1441 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 7.9% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 61.18 мг | 2300 мг | 2.7% | 4.9% | 3759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.501 мг | 18 мг | 2.8% | 5.1% | 3593 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 0.588 мкг | 10 мкг | 5.9% | 10.6% | 1701 г |
| Марганец, Mn | 0.0695 мг | 2 мг | 3.5% | 6.3% | 2878 г |
| Медь, Cu | 23 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 4.2% | 4348 г |
| Молибден, Mo | 1.412 мкг | 70 мкг | 2% | 3.6% | 4958 г |
| Никель, Ni | 2.471 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.053 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 103774 г |
| Фтор, F | 156.16 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 7% | 2561 г |
| Хром, Cr | 19.65 мкг | 50 мкг | 39.3% | 70.9% | 254 г |
| Цинк, Zn | 0.4153 мг | 12 мг | 3.5% | 6.3% | 2889 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.442 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность рыбный суп из лосося составляет 55,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».