| Лосось атлантический (семга) (Варка без слива) | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Масло топленое | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная | 150 г |
| Горох зеленый свежий (Варка) | 150 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 2500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.1 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4539 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 10.5% | 2533 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 9.2% | 2947 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 2.7% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8.1% | 3333 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 11.1% | 2457 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.2 мкг | 900 мкг | 7.4% | 19.9% | 1360 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.823 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 19.4% | 1397 г |
| бета Криптоксантин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 46.078 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.7% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 2.67 мг | 500 мг | 0.5% | 1.3% | 18727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 4.3% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 5.9% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.731 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3.2% | 8455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.23 мг | 90 мг | 4.7% | 12.7% | 2128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 7.8% | 3401 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.267 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.3% | 18727 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 8.4% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6097 мг | 20 мг | 8% | 21.6% | 1242 г |
| Ниацин | 0.764 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.71 мг | 2500 мг | 4.2% | 11.3% | 2388 г |
| Кальций, Ca | 13.81 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.8% | 7241 г |
| Кремний, Si | 0.864 мг | 30 мг | 2.9% | 7.8% | 3472 г |
| Магний, Mg | 8.11 мг | 400 мг | 2% | 5.4% | 4932 г |
| Натрий, Na | 6.01 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.3% | 21631 г |
| Сера, S | 33.81 мг | 1000 мг | 3.4% | 9.2% | 2958 г |
| Фосфор, P | 31.6 мг | 800 мг | 4% | 10.8% | 2532 г |
| Хлор, Cl | 6.87 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.8% | 33479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.253 мг | 18 мг | 1.4% | 3.8% | 7115 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.1% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 0.683 мкг | 10 мкг | 6.8% | 18.3% | 1464 г |
| Литий, Li | 6.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0504 мг | 2 мг | 2.5% | 6.7% | 3968 г |
| Медь, Cu | 28.07 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 7.5% | 3563 г |
| Молибден, Mo | 1.522 мкг | 70 мкг | 2.2% | 5.9% | 4599 г |
| Никель, Ni | 3.03 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.277 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 19856 г |
| Фтор, F | 3.63 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 110193 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 5.1% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.1054 мг | 12 мг | 0.9% | 2.4% | 11385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.339 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | min 16.8 г | 1.5% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность лосось и овощи составляет 37,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».