| Морковь, красная (Пассерование) | 200 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 150 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 150 г |
| Горох зеленый свежий (Варка) | 150 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1704 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 6.7% | 1520 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.5% | 1867 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 5.9% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 23.3% | 435 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 558.7 мкг | 900 мкг | 62.1% | 62.9% | 161 г |
| бета Каротин | 3.351 мг | 5 мг | 67% | 67.8% | 149 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 7.7% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.5% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 9.66 мг | 500 мг | 1.9% | 1.9% | 5176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 8.7% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 15% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.835 мкг | 400 мкг | 7% | 7.1% | 1437 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.88 мг | 90 мг | 28.8% | 29.1% | 348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.036 мг | 15 мг | 13.6% | 13.8% | 737 г |
| Витамин Н, биотин | 1.295 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.6% | 3861 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.8% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0455 мг | 20 мг | 10.2% | 10.3% | 978 г |
| Ниацин | 1.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.08 мг | 2500 мг | 13.9% | 14.1% | 720 г |
| Кальций, Ca | 54.58 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.6% | 1832 г |
| Кремний, Si | 15.915 мг | 30 мг | 53.1% | 53.7% | 189 г |
| Магний, Mg | 39.38 мг | 400 мг | 9.8% | 9.9% | 1016 г |
| Натрий, Na | 63.29 мг | 1300 мг | 4.9% | 5% | 2054 г |
| Сера, S | 38.05 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.8% | 2628 г |
| Фосфор, P | 122.6 мг | 800 мг | 15.3% | 15.5% | 653 г |
| Хлор, Cl | 17.32 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 13279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.459 мг | 18 мг | 8.1% | 8.2% | 1234 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.5% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 3.687 мкг | 10 мкг | 36.9% | 37.3% | 271 г |
| Литий, Li | 1.546 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2869 мг | 2 мг | 14.3% | 14.5% | 697 г |
| Медь, Cu | 122.58 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 12.4% | 816 г |
| Молибден, Mo | 9.137 мкг | 70 мкг | 13.1% | 13.3% | 766 г |
| Никель, Ni | 34.623 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.868 мкг | 55 мкг | 7% | 7.1% | 1422 г |
| Титан, Ti | 19.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36004 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 4% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.6769 мг | 12 мг | 5.6% | 5.7% | 1773 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.284 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лизин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Пролин | 0.214 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.155 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.613 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.611 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.541 г | ~ |
Энергетическая ценность Мексиканская смесь составляет 98,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».