| Молоко стерилизованное 3,5% жирности | 800 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 450 г |
| Сахар рафинад | 100 г |
| Яйцо куриное | 165 г |
| Масло подсолнечное | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.8 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 666 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 2.8% | 1382 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 9.7% | 409 г |
| Углеводы | 26.7 г | 219 г | 12.2% | 4.8% | 820 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4330 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.7 мкг | 900 мкг | 4% | 1.6% | 2521 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.5% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 38.24 мг | 500 мг | 7.6% | 3% | 1308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 1.6% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 1.2% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.7% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.214 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.8% | 4673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.176 мг | 15 мг | 34.5% | 13.6% | 290 г |
| Витамин Н, биотин | 2.497 мкг | 50 мкг | 5% | 2% | 2002 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5717 мг | 20 мг | 7.9% | 3.1% | 1273 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.93 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.8% | 2175 г |
| Кальций, Ca | 67.24 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.7% | 1487 г |
| Кремний, Si | 1.062 мг | 30 мг | 3.5% | 1.4% | 2825 г |
| Магний, Mg | 12.02 мг | 400 мг | 3% | 1.2% | 3328 г |
| Натрий, Na | 37.44 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.1% | 3472 г |
| Сера, S | 35.72 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.4% | 2800 г |
| Фосфор, P | 84.7 мг | 800 мг | 10.6% | 4.2% | 945 г |
| Хлор, Cl | 67.69 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.1% | 3398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.609 мг | 18 мг | 3.4% | 1.3% | 2956 г |
| Йод, I | 6.59 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.7% | 2276 г |
| Кобальт, Co | 1.823 мкг | 10 мкг | 18.2% | 7.2% | 549 г |
| Марганец, Mn | 0.1565 мг | 2 мг | 7.8% | 3.1% | 1278 г |
| Медь, Cu | 40.29 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.6% | 2482 г |
| Молибден, Mo | 6.263 мкг | 70 мкг | 8.9% | 3.5% | 1118 г |
| Никель, Ni | 0.584 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.151 мкг | 55 мкг | 9.4% | 3.7% | 1068 г |
| Титан, Ti | 2.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.63 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19389 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.5% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.4827 мг | 12 мг | 4% | 1.6% | 2486 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.573 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лизин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.799 г | ~ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.461 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.239 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.382 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.715 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.521 г | min 16.8 г | 21% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.344 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.516 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.2% | 23% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.495 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики составляет 252,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».