Мой здоровый рацион

Рецепт Сладкая сырковая масс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сладкая сырковая масс

Творог Крымский молочник 0,6% 220 г
Сахар песок 25 г
Масло сладко-сливочное несоленое 10 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкая сырковая масс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.9 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1327 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 12.8% 613 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5% 1600 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.6% 2190 г
Вода 16.3 г 2273 г 0.7% 0.6% 13945 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 2.2% 3600 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В4, холин 4.19 мг 500 мг 0.8% 0.6% 11933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.887 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 45096 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.9% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.2% 46875 г
Витамин Н, биотин 0.568 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 8803 г
Витамин РР, НЭ 0.1484 мг 20 мг 0.7% 0.6% 13477 г
Ниацин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.63 мг 2500 мг 1.1% 0.9% 9388 г
Кальций, Ca 21.92 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4562 г
Магний, Mg 2.48 мг 400 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Натрий, Na 9.18 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 14161 г
Сера, S 5.31 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18832 г
Фосфор, P 16.6 мг 800 мг 2.1% 1.7% 4819 г
Хлор, Cl 19.52 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 11783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.9 мкг ~
Железо, Fe 0.048 мг 18 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9375 г
Кобальт, Co 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 1.1% 7042 г
Марганец, Mn 0.0011 мг 2 мг 0.1% 0.1% 181818 г
Медь, Cu 2.13 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 46948 г
Молибден, Mo 0.887 мкг 70 мкг 1.3% 1% 7892 г
Олово, Sn 2.31 мкг ~
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 15493 г
Стронций, Sr 3.02 мкг ~
Фтор, F 3.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 112676 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Цинк, Zn 0.071 мг 12 мг 0.6% 0.5% 16901 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.121 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.253 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.794 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.864 г min 16.8 г 5.1% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.733 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сладкая сырковая масс составляет 126,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».