Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной с индейкой

Индейка, грудки, мясо 900 г
Вода 3000 г
Картофель (Варка без слива) 750 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 20 г
Морковь, красная (Жарка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.1 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4665 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 13% 2111 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.9% 7000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.4% 6257 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.9% 4000 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 11.1% 2509 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.2 мкг 900 мкг 6.5% 18% 1546 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.338 мг 5 мг 6.8% 18.8% 1479 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 10.8% 2535 г
Витамин В4, холин 12.36 мг 500 мг 2.5% 6.9% 4045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 5% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 10.8% 2564 г
Витамин В9, фолаты 2.544 мкг 400 мкг 0.6% 1.7% 15723 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 1.7% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 7.5% 3644 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 52632 г
Витамин D3, холекальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 1.9% 13636 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 80645 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.3414 мг 20 мг 1.7% 4.7% 5858 г
Ниацин 0.2 мг ~
Бетаин 0.894 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.77 мг 2500 мг 6.2% 17.2% 1626 г
Кальций, Ca 7.37 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 13569 г
Магний, Mg 9.41 мг 400 мг 2.4% 6.6% 4251 г
Натрий, Na 174.82 мг 1300 мг 13.4% 37.1% 744 г
Сера, S 7.6 мг 1000 мг 0.8% 2.2% 13158 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 14.4% 1923 г
Хлор, Cl 10.64 мг 2300 мг 0.5% 1.4% 21617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.9 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 23.12 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 6.9% 4018 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 17241 г
Кобальт, Co 0.931 мкг 10 мкг 9.3% 25.8% 1074 г
Литий, Li 12.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.0379 мг 2 мг 1.9% 5.3% 5277 г
Медь, Cu 35.5 мкг 1000 мкг 3.6% 10% 2817 г
Молибден, Mo 1.241 мкг 70 мкг 1.8% 5% 5641 г
Никель, Ni 0.869 мкг ~
Рубидий, Rb 92.3 мкг ~
Селен, Se 4.295 мкг 55 мкг 7.8% 21.6% 1281 г
Фтор, F 67.68 мкг 4000 мкг 1.7% 4.7% 5910 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 8.9% 3106 г
Цинк, Zn 0.3299 мг 12 мг 2.7% 7.5% 3637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.573 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.914 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.42 г min 16.8 г 2.5% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.396 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной с индейкой составляет 36,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов