Мой здоровый рацион

Рецепт фасоль стручковая с томатом и фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фасоль стручковая с томатом и фаршем

Соевый соус 30 г
Соус томатный острый 100 г
Перец черный молотый 2 г
Перец молотый красный 5 г
Хмели-сунели 5 г
Чеснок луковица (Припускание) 10 г
Спаржа (Пассерование) 400 г
котлеты домашние 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль стручковая с томатом и фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.1 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1489 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.6% 3455 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.8% 11200 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.7% 3318 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 1.5% 5982 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.3 мкг 900 мкг 10.8% 9.5% 925 г
бета Каротин 0.661 мг 5 мг 13.2% 11.7% 756 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.9% 2250 г
Витамин В4, холин 0.83 мг 500 мг 0.2% 0.2% 60241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.4% 6452 г
Витамин В9, фолаты 0.935 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 42781 г
Витамин C, аскорбиновая 8.8 мг 90 мг 9.8% 8.7% 1023 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.667 мг 15 мг 11.1% 9.8% 900 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.1541 мг 20 мг 5.8% 5.1% 1733 г
Макроэлементы
Калий, K 287.34 мг 2500 мг 11.5% 10.2% 870 г
Кальций, Ca 21.15 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4728 г
Магний, Mg 18.07 мг 400 мг 4.5% 4% 2214 г
Натрий, Na 450.24 мг 1300 мг 34.6% 30.6% 289 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 5.4% 1643 г
Хлор, Cl 0.48 мг 2300 мг 479167 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 4.5% 1978 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 1.3% 6897 г
Марганец, Mn 0.0473 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4228 г
Медь, Cu 8.74 мкг 1000 мкг 0.9% 0.8% 11442 г
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17742 г
Фтор, F 0.11 мкг 4000 мкг 3636364 г
Цинк, Zn 0.0411 мг 12 мг 0.3% 0.3% 29197 г

Энергетическая ценность фасоль стручковая с томатом и фаршем составляет 113,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».