Мой здоровый рацион

Рецепт сок овощной сады Придонья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сок овощной сады Придонья

Томатное пюре, консервированное, с солью 60 г
Перец сладкий 57 г
Морковный сок 57 г
Огурец очищенный, сырой 100 г
Салат 300 г
Петрушка 300 г
Свекла (Варка со сливом) 57 г
Вода, водопроводная, питьевая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сок овощной сады Придонья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.4 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5728 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 8.5% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 7.8% 4380 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 25.5% 1333 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 13.6% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 408.9 мкг 900 мкг 45.4% 154.4% 220 г
альфа Каротин 0.8 мкг ~
бета Каротин 2.462 мг 5 мг 49.2% 167.3% 203 г
бета Криптоксантин 1.8 мкг ~
Ликопин 1305.24 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 10.2% 3333 г
Витамин В4, холин 9.49 мг 500 мг 1.9% 6.5% 5269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 6.8% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 24.8% 1379 г
Витамин В9, фолаты 50.771 мкг 400 мкг 12.7% 43.2% 788 г
Витамин C, аскорбиновая 62.14 мг 90 мг 69% 234.7% 145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.934 мг 15 мг 6.2% 21.1% 1606 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 2.4% 15152 г
Витамин К, филлохинон 545 мкг 120 мкг 454.2% 1544.9% 22 г
Витамин РР, НЭ 0.9386 мг 20 мг 4.7% 16% 2131 г
Ниацин 0.486 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.77 мг 2500 мг 15% 51% 665 г
Кальций, Ca 102.82 мг 1000 мг 10.3% 35% 973 г
Магний, Mg 42.11 мг 400 мг 10.5% 35.7% 950 г
Натрий, Na 40.7 мг 1300 мг 3.1% 10.5% 3194 г
Сера, S 5.2 мг 1000 мг 0.5% 1.7% 19231 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 20.4% 1674 г
Хлор, Cl 17.45 мг 2300 мг 0.8% 2.7% 13181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 54.99 мкг ~
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 19% 1777 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 6.5% 5357 г
Кобальт, Co 1.314 мкг 10 мкг 13.1% 44.6% 761 г
Литий, Li 12 мкг ~
Марганец, Mn 0.1931 мг 2 мг 9.7% 33% 1036 г
Медь, Cu 114 мкг 1000 мкг 11.4% 38.8% 877 г
Молибден, Mo 3.27 мкг 70 мкг 4.7% 16% 2141 г
Никель, Ni 2.298 мкг ~
Рубидий, Rb 71.7 мкг ~
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 20992 г
Фтор, F 16.79 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 23824 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 13.9% 2451 г
Цинк, Zn 0.4661 мг 12 мг 3.9% 13.3% 2575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность сок овощной сады Придонья составляет 29,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».