Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная Запеканка 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная Запеканка 1

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сахар песок 175 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Крахмал картофельный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная Запеканка 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 711 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 7% 598 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 6.3% 667 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 5.2% 811 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4629 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.2 мкг 900 мкг 11% 4.6% 907 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 5.8% 729 г
Витамин В4, холин 90.42 мг 500 мг 18.1% 7.6% 553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 4% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 21.91 мкг 400 мкг 5.5% 2.3% 1826 г
Витамин В12, кобаламин 0.706 мкг 3 мкг 23.5% 9.9% 425 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.669 мкг 10 мкг 6.7% 2.8% 1495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5515 г
Витамин Н, биотин 7.676 мкг 50 мкг 15.4% 6.5% 651 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0624 мг 20 мг 15.3% 6.5% 653 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.48 мг 2500 мг 4% 1.7% 2488 г
Кальций, Ca 106.21 мг 1000 мг 10.6% 4.5% 942 г
Магний, Mg 14.78 мг 400 мг 3.7% 1.6% 2706 г
Натрий, Na 55.52 мг 1300 мг 4.3% 1.8% 2341 г
Сера, S 143.37 мг 1000 мг 14.3% 6% 697 г
Фосфор, P 169.4 мг 800 мг 21.2% 8.9% 472 г
Хлор, Cl 121.54 мг 2300 мг 5.3% 2.2% 1892 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 2% 2088 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 1.3% 3304 г
Кобальт, Co 2.834 мкг 10 мкг 28.3% 11.9% 353 г
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18018 г
Медь, Cu 60.77 мкг 1000 мкг 6.1% 2.6% 1646 г
Молибден, Mo 5.726 мкг 70 мкг 8.2% 3.5% 1222 г
Селен, Se 24.195 мкг 55 мкг 44% 18.6% 227 г
Фтор, F 30.61 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13068 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5495 г
Цинк, Zn 0.4751 мг 12 мг 4% 1.7% 2526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.127 г min 16.8 г 6.7% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.927 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Творожная Запеканка 1 составляет 237 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».