| Вода, водопроводная, питьевая | 120 г |
| Отруби ржаные | 30 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) | 20 г |
| Корица | 1 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Уксус 9% | 5 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
Готовить в микроволновке 4 минуты на полной мощности, потом остудить. 228г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2368 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 9% | 1551 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.6% | 1867 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.8% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 8 г | 20 г | 40% | 56.3% | 250 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 4.6% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.4 мкг | 900 мкг | 12.3% | 17.3% | 815 г |
| бета Каротин | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 9% | 1558 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 8.9% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 11.8% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 55.09 мг | 500 мг | 11% | 15.5% | 908 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 8% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 2.3% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.561 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.6% | 25625 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 5.3% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.6% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.482 мкг | 10 мкг | 4.8% | 6.8% | 2075 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.822 мг | 15 мг | 5.5% | 7.7% | 1825 г |
| Витамин Н, биотин | 4.43 мкг | 50 мкг | 8.9% | 12.5% | 1129 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4098 мг | 20 мг | 7% | 9.8% | 1419 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.02 мг | 2500 мг | 13.7% | 19.3% | 731 г |
| Кальций, Ca | 62.33 мг | 1000 мг | 6.2% | 8.7% | 1604 г |
| Магний, Mg | 71.58 мг | 400 мг | 17.9% | 25.2% | 559 г |
| Натрий, Na | 280.92 мг | 1300 мг | 21.6% | 30.4% | 463 г |
| Сера, S | 38.6 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.5% | 2591 г |
| Фосфор, P | 96 мг | 800 мг | 12% | 16.9% | 833 г |
| Хлор, Cl | 34.21 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.1% | 6723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.181 мг | 18 мг | 12.1% | 17% | 825 г |
| Йод, I | 12.28 мкг | 150 мкг | 8.2% | 11.5% | 1221 г |
| Кобальт, Co | 2.719 мкг | 10 мкг | 27.2% | 38.3% | 368 г |
| Марганец, Mn | 1.0014 мг | 2 мг | 50.1% | 70.5% | 200 г |
| Медь, Cu | 124.82 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 17.6% | 801 г |
| Молибден, Mo | 1.316 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.7% | 5319 г |
| Селен, Se | 6.967 мкг | 55 мкг | 12.7% | 17.9% | 789 г |
| Фтор, F | 49.54 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.7% | 8074 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.5% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.8238 мг | 12 мг | 6.9% | 9.7% | 1457 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Хлеб из отрубей составляет 71,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».