Мой здоровый рацион

Рецепт овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяноблин

Овсяная мука (Жарка) 6 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 58 г
Яичный белок куриный (Жарка яичница) 44 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 21 г
Банан 100 г
Творог нежирный 0,6% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.2 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1514 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 14.1% 639 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.3% 2074 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.9% 2305 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.9% 3118 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 5.9% 1513 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.9% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 13.8% 655 г
Витамин В4, холин 57.07 мг 500 мг 11.4% 10.3% 876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 8.1% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 9.6% 935 г
Витамин В9, фолаты 17.876 мкг 400 мкг 4.5% 4% 2238 г
Витамин В12, кобаламин 0.56 мкг 3 мкг 18.7% 16.8% 536 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 3.4% 2632 г
Витамин D, кальциферол 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 3.8% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5576 г
Витамин Н, биотин 7.417 мкг 50 мкг 14.8% 13.3% 674 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8049 мг 20 мг 14% 12.6% 713 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.19 мг 2500 мг 8.4% 7.6% 1184 г
Кальций, Ca 61.16 мг 1000 мг 6.1% 5.5% 1635 г
Магний, Mg 27.62 мг 400 мг 6.9% 6.2% 1448 г
Натрий, Na 79.27 мг 1300 мг 6.1% 5.5% 1640 г
Сера, S 131.98 мг 1000 мг 13.2% 11.9% 758 г
Фосфор, P 121.4 мг 800 мг 15.2% 13.7% 659 г
Хлор, Cl 97.83 мг 2300 мг 4.3% 3.9% 2351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.4 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 4.2% 2118 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 3.2% 2814 г
Кобальт, Co 2.704 мкг 10 мкг 27% 24.3% 370 г
Марганец, Mn 0.0962 мг 2 мг 4.8% 4.3% 2079 г
Медь, Cu 42.94 мкг 1000 мкг 4.3% 3.9% 2329 г
Молибден, Mo 4.498 мкг 70 мкг 6.4% 5.8% 1556 г
Олово, Sn 0.88 мкг ~
Селен, Se 16.015 мкг 55 мкг 29.1% 26.2% 343 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 22.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17699 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 2.3% 3817 г
Цинк, Zn 0.432 мг 12 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.819 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.469 г ~
Аргинин* 0.495 г ~
Валин 0.567 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.523 г ~
Лейцин 0.926 г ~
Лизин 0.73 г ~
Метионин 0.291 г ~
Метионин + Цистеин 0.418 г ~
Треонин 0.439 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.515 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.96 г ~
Заменимые аминокислоты 3.302 г ~
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.694 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 1.605 г ~
Пролин 0.79 г ~
Серин 0.545 г ~
Тирозин 0.445 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.927 г min 16.8 г 5.5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.763 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность овсяноблин составляет 111,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».