| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 50 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 100 г |
| Перец сладкий | 50 г |
| Масло льняное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3880 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.2% | 6909 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 10.6% | 2154 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.9% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 16.1% | 1429 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 9.2% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132 мкг | 900 мкг | 14.7% | 33.9% | 682 г |
| альфа Каротин | 0.976 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.829 мг | 5 мг | 16.6% | 38.2% | 603 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 67.561 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 4.9 мг | 500 мг | 1% | 2.3% | 10204 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 6.7% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 16.6% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.878 мкг | 400 мкг | 3.7% | 8.5% | 2689 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.66 мг | 90 мг | 68.5% | 157.8% | 146 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.607 мг | 15 мг | 4% | 9.2% | 2471 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.585 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.8% | 8547 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 18.7% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6154 мг | 20 мг | 3.1% | 7.1% | 3250 г |
| Ниацин | 0.439 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.61 мг | 2500 мг | 8.6% | 19.8% | 1160 г |
| Кальций, Ca | 13.17 мг | 1000 мг | 1.3% | 3% | 7593 г |
| Магний, Mg | 13.17 мг | 400 мг | 3.3% | 7.6% | 3037 г |
| Натрий, Na | 4.39 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.7% | 29613 г |
| Сера, S | 5.85 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.4% | 17094 г |
| Фосфор, P | 21.5 мг | 800 мг | 2.7% | 6.2% | 3721 г |
| Хлор, Cl | 27.8 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.8% | 8273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 56.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.661 мг | 18 мг | 3.7% | 8.5% | 2723 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.6% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 2.927 мкг | 10 мкг | 29.3% | 67.5% | 342 г |
| Марганец, Mn | 0.0988 мг | 2 мг | 4.9% | 11.3% | 2024 г |
| Медь, Cu | 59.76 мкг | 1000 мкг | 6% | 13.8% | 1673 г |
| Молибден, Mo | 3.415 мкг | 70 мкг | 4.9% | 11.3% | 2050 г |
| Никель, Ni | 6.341 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.22 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 25000 г |
| Фтор, F | 9.76 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 40984 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 11.3% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.1341 мг | 12 мг | 1.1% | 2.5% | 8949 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.397 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.439 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.669 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 34.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста, томат, перец (205) составляет 43,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».