Мой здоровый рацион

Рецепт суп на фарше из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп на фарше из индейки

Фарш Классический из индейки ИндиЛайт 365 г
Картофель (Варка без слива) 175 г
Морковь, красная (Варка без слива) 0 г
Вода 1400 г
Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 93 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп на фарше из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1977 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.9% 2375 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 12.2% 966 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.5% 4660 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 4% 2944 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.5% 25714 г
Витамин В4, холин 3.82 мг 500 мг 0.8% 0.9% 13089 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.1% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.2% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.667 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 23995 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.9% 12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.2% 51724 г
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27624 г
Витамин РР, НЭ 0.3273 мг 20 мг 1.6% 1.9% 6111 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.36 мг 2500 мг 2.2% 2.6% 4516 г
Кальций, Ca 4.3 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 23256 г
Кремний, Si 4.895 мг 30 мг 16.3% 19.1% 613 г
Магний, Mg 4.49 мг 400 мг 1.1% 1.3% 8909 г
Натрий, Na 1.38 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 94203 г
Сера, S 5.94 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 16835 г
Фосфор, P 10.4 мг 800 мг 1.3% 1.5% 7692 г
Хлор, Cl 7.6 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 30263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.2 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 13.72 мкг ~
Железо, Fe 0.127 мг 18 мг 0.7% 0.8% 14173 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 28302 г
Кобальт, Co 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 6% 1965 г
Литий, Li 7.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.6% 2564 г
Медь, Cu 25.57 мкг 1000 мкг 2.6% 3.1% 3911 г
Молибден, Mo 0.903 мкг 70 мкг 1.3% 1.5% 7752 г
Никель, Ni 0.593 мкг ~
Рубидий, Rb 46.1 мкг ~
Селен, Se 0.767 мкг 55 мкг 1.4% 1.6% 7171 г
Фтор, F 78.89 мкг 4000 мкг 2% 2.3% 5070 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 2.3% 5000 г
Цинк, Zn 0.1027 мг 12 мг 0.9% 1.1% 11685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.979 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность суп на фарше из индейки составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».